在包裝食品上會(huì)看到食品的標(biāo)簽上通常標(biāo)注了食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，配料，質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)等，可以告訴消費(fèi)者食物是否新鮮、產(chǎn)品特點(diǎn)、營養(yǎng)信息等。因此購買時(shí)要注意食物標(biāo)簽，特別是以下幾方面的信息：

日期信息和儲(chǔ)存條件

盡量選擇生產(chǎn)日期，較近的，，在保質(zhì)期內(nèi)的食品要求食物是否是在標(biāo)示的儲(chǔ)存條件下存放，對于標(biāo)簽要求冷藏的，外加放在常溫下，最好不要購買。

配料表

按照“食物用料量遞減”的標(biāo)示原則，食品配料表按序標(biāo)示的食品的原料、輔料、食品添加劑等信息。購買時(shí)應(yīng)予關(guān)注，如“氫化植物油”、“植物奶油”、“植物黃油”、“人造黃油”、“蔗糖”、“果糖”“鹽”、“起酥油”等都可在其中看到。

營養(yǎng)標(biāo)簽

標(biāo)簽上的“營養(yǎng)成分表”、顯示該食物所含的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等食物營養(yǎng)基本信息，有助于了解食品的營養(yǎng)組分和特征，購買食品看標(biāo)簽，讓營養(yǎng)標(biāo)簽成為科學(xué)選擇食品的好幫手。

某餅干的營養(yǎng)標(biāo)簽如圖：

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小測試：學(xué)習(xí)營養(yǎng)標(biāo)簽后，分析下面這款餅干營養(yǎng)價(jià)值如何？

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