（文/亦濃）

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

下班時候路過糧油店，喇叭里傳出“糯米便宜啦大黃米便宜啦！……”猛然醒悟，呀！這是要到端午節(jié)了呢。

1.

小的時候每到端午節(jié)老媽就會買好多好多大黃米、粽子葉（一種蘆葦葉子吧）、扎粽子的草兒（蒲葦，白洋河畔的一種草兒）。

那時候家里包粽子都是用的大黃米，小時候的我是分不清大黃米與黃糯米的區(qū)別的，也不明白為何要用大黃米，但大黃米為主料配以大棗和花生，包好的粽子煮熟后軟糯香甜委實美味可口。

煮粽子時候，母親會加幾個雞蛋在粽子鍋里一起煮，鍋蓋上面再扣上一個大盆，讓鍋里一絲氣兒也不泄漏。雞蛋在煮的過程中滲透了粽葉的清香，比往常普通煮熟的雞蛋好吃了數(shù)倍不止。

端午節(jié)吃粽子時候，家里的老人們總不忘在餐桌上教育嚇唬孩子“吃粽子可不能一個不開心就哭啊，小心腸子粘一塊兒！”然后，孩子們都會安安靜靜的極其乖巧。

終于，粽子上桌了，每人面前放一個碗，將粽子外面的蒲葦草解開，剝離外包的粽葉放入碗中，舀一勺紅糖澆淋在粽子表面，就可以下筷子夾著吃了。

母親包的粽子外觀周正、捆扎的結(jié)繩美觀結(jié)實，在水里煮熟后，粽子里卻從未進(jìn)入水分，因此，入口的口感韌性足、又甜甜的軟軟的，很合孩子們的口味，但個頭兒大了些，我跟弟弟再怎么眼饞，也只能每人勉強吃得完一個粽子，然后，捧著圓溜溜的肚子打著心滿意足的飽嗝。

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吃完粽子，母親會將孩子們丟棄在餐桌上的粽葉和捆扎粽子的蒲葦繩收拾起來，浸在水里，泡軟后清洗干凈，掛至屋檐下晾干后收起，以備來年再用。