馬克杯版舒夫雷

坊間謠傳有一高手叫雷舒夫，因武功高強(qiáng)、相貌俊俏，且善甜言蜜語(yǔ)，備受男弟子欽佩女弟子仰慕。從大家嘴里傳到老奶奶耳中，我稍加詢問(wèn)，原來(lái)是舒夫雷這家伙。此廝本來(lái)自法蘭西，到我中土后依本地習(xí)俗將姓名互換位置，瞞得了別人瞞不了我老奶奶啊。

見(jiàn)眾弟子神色我不禁暗笑，心想TA也并非什么難對(duì)付的貨色，正好借此機(jī)會(huì)傳我秘籍第五招。不需要厲害繁復(fù)的兵器，幾個(gè)馬克杯就可以搞定的事情，待征服舒夫雷后，定可讓大家伙兒對(duì)自己功夫培增信心。

廢話少說(shuō)，先準(zhǔn)備好兵器：

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憑此秘訣用馬克杯可在三到四招內(nèi)打倒舒夫雷。倘若你馬克杯不夠，用茶杯也行（不騙你）。不要聽(tīng)信謠傳說(shuō)舒夫雷一定要用那種直直的陶瓷小杯，不信請(qǐng)看下去。

普通磅。用桿秤也行，不過(guò)換算比較麻煩。

電動(dòng)打蛋機(jī)。這個(gè)已經(jīng)跟隨老太太十五年光景了，也不是什么名牌，然歷久彌新。當(dāng)年花了十刀，估計(jì)還可以用十年，保守估計(jì)五年吧，每年折舊半刀，所以說(shuō)這點(diǎn)錢還是值得花的。

篩子。面粉篩過(guò)可去除雜質(zhì)蟲(chóng)蟻，拌起來(lái)額外順暢。

材料如下：

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面粉125克，黃油150克

巧克力200克。我用的是含可可含量60%的巧克力，用其他的純巧克力大概也行。無(wú)現(xiàn)成巧克力粒便須用功力震碎巧克力板。

在冰箱外熱身出了汗的雞蛋6只。記住，代代相傳都是雞蛋出汗了比較好用。倘若太匆忙等不及雞蛋出汗，可泡溫泉暖身。

糖150克。我參照的招數(shù)用的是175克糖加苦的巧克力，不過(guò)我手頭上只有這個(gè)半苦半甜的，所以略微調(diào)整了一下。

至于這糖嘛，按老奶奶慣例是要加點(diǎn)稀罕的。巧克力的味道很濃，所以諸位大可放心用白糖、冰糖、紅片糖、黑糖、蔗糖、糖粉、代糖替之，只要能均勻加入便可。

招式示范開(kāi)始，看仔細(xì)記清楚了：

黃油切成小塊較易融化

選一陶瓷或玻璃器皿，黃油置微波爐熱融。倘若沒(méi)有微波爐，燒熱水把黃油置金屬器皿里熱融也可。

巧克力加入熱黃油中同樣熱融，拌勻。用微波爐的話大概一分多鐘就行了。記住不能一次過(guò)做，大約20-30秒拿出來(lái)拌一下。這個(gè)我相信你再懶也是可以做到的。

以下介紹的就是咱們懶人派招數(shù)的絕妙所在了，按此步驟可以少洗鍋盤、省事省力。

因?yàn)樾枰乙粋€(gè)稍大點(diǎn)的器皿，特地進(jìn)兵器庫(kù)查看，正好見(jiàn)老頭子早上煮雞蛋的鍋?zhàn)舆€沒(méi)洗。遂擦洗干凈，打進(jìn)雞蛋用打蛋器先打發(fā)打發(fā)。切記，鍋?zhàn)右欢ㄒ蓛?/b>，雞蛋才可以打發(fā)漂亮。

等雞蛋漿高了一半后，將鍋?zhàn)又糜诜Q上調(diào)零。如此便可直接量出需要倒進(jìn)鍋?zhàn)永锏氖巢闹亓?，不必多?多洗碗盤。

往抹了黃油的杯子倒點(diǎn)糖，使其均勻沾到杯里，多出的糖倒回鍋里。鍋?zhàn)永锏奶羌又?50克便可。

杯子內(nèi)用黃油抹遍后蘸糖

蘸杯子多出的糖可倒回鍋中

蘸好糖的杯子就是醬紫

直接在鍋?zhàn)由狭砍鏊杼橇?/div>

用打蛋器繼續(xù)將蛋糖液打發(fā)。待泡沫變細(xì)膩后，將鍋?zhàn)臃欧Q上再次調(diào)零，篩進(jìn)所需面粉，拌勻。

面粉分次加更容易拌勻

坊間往往傳言，這蛋漿要打發(fā)得倒轉(zhuǎn)鍋?zhàn)硬坏粝聛?lái)，因而讓人誤以為需要的功力非常高深方可對(duì)付舒夫雷。其實(shí)打成這個(gè)樣子就可以了。用勺子刮刮看，可以看到鍋底便可。

一刮便可看清底細(xì)

巧克力黃油漿倒入再拌勻

最令人期待的時(shí)刻來(lái)了！將裝滿濃香蛋糕漿的杯子放在烤箱里，180度烤十來(lái)二十分鐘。

茶杯也做得不錯(cuò)對(duì)不對(duì)？

沒(méi)有親自和TA過(guò)招，你是不會(huì)知道這個(gè)舒夫雷多容易搞定的?，F(xiàn)在慢動(dòng)作回放此廝被我消滅的過(guò)程：

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有圖有真相，外松內(nèi)軟底俐落。不過(guò)老實(shí)說(shuō)，這家伙真的太香濃了，必須叫上牛奶兄一起去，否則有點(diǎn)吃不消。

招式示范完畢?？纯?，馬克杯除了裝水喝茶嘆咖啡，還能用來(lái)對(duì)付舒夫雷。如閣下覺(jué)得這個(gè)秘訣是個(gè)妙招，請(qǐng)留下愛(ài)心，好讓老奶奶樂(lè)呵樂(lè)呵。