通過陳允斌《回家吃飯的智慧》了解到銀耳的作用，它是一種非常平和的食物，適合每一個人，具有潤肺、潤燥、清理肺部的作用。

在今年的3月底我開始下定決心堅持吃上一段時間的銀耳湯，一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)是8月份了，回顧這一段時間還挺感慨。之前兩個月我是每天不間隔的天天吃銀耳湯，之后就有些偷懶畢竟每天吃同一玩意還真心膩了。但一般情況下還保持一個星期三、四次（旅游除外）。

本來吃銀耳湯的初衷很簡單，最近幾年我們居住的城市霧霾越來越厲害，醫(yī)院里關(guān)于呼吸道感染的人也越來越多，于是我開始準備食療法來拯救我們脆弱的肺。

但意想不到的是它把我多年的皰疹給治好了，五、六年前，我的屁股上生了幾個像水痘一樣的東西。上醫(yī)院一看，醫(yī)生告訴我是多發(fā)性皰疹，配了些藥讓我回家涂涂。之后這個皰疹就隔三差五的纏上了我，只要大姨媽來之前它就如其到來，這幾年來雷打不動月月如此。尷尬啊，有時屁股疼的都不敢坐在椅子上只能半蹲著干活。

網(wǎng)上查閱了大量的資料都是說無法根治，免疫力低下要加強免疫力。醫(yī)院配的藥涂到后來也不管用了，畢竟經(jīng)常涂產(chǎn)生了抗體，于是發(fā)展到后來我?guī)缀醵疾蝗ス芩?，藥也不涂任它自生自滅?/p>

但意想不到自從我吃了銀耳湯以后，到現(xiàn)在整整有五個多月了皰疹居然沒有如期到來。其實現(xiàn)在想來也未必全是銀耳的功效，因為我在銀耳里加了大量的其它食材。

山藥補氣是首選，稍微有點常識的人想必一定不陌生吧。女人到了我們這個年齡補氣是最重要，只有氣足了才可以考慮補血。

紅棗我在里面加了兩枚紅棗，肯定有人會問我，才兩粒你也太少了吧。紅棗這東西不能吃得太多，對牙齒不好，所以寧可少吃也不要多放。

五谷雜糧，我在銀耳湯里還加了少許的雜糧，多吃雜糧準沒錯。同樣一頓早飯我們干嗎不讓它變得多樣化，吸收更多的營養(yǎng)呢。

南瓜籽、核桃，我在網(wǎng)上查閱了相關(guān)的資料，南瓜籽有提高免疫力，補血益氣的功效，還有抗氧化和清除自由基、補鈣的作用。核桃，我們對它第一印象是補腦，對它還有防便秘的作用。

這一頓營養(yǎng)早餐你們說搭配的合理不合理，曾經(jīng)我還加過百合，但明顯不適合我的體質(zhì)，容易腹瀉果斷舍棄。

這樣的好東西我曾大力推薦過周圍的同事，她們也欣然接受，但可惜的是三天打魚， 兩天曬網(wǎng)終究堅持不下去。其實她們的心態(tài)我也理解，畢竟我也是這樣走下來的，但有時候為了自已的身體還是值得堅持下去。