原因大概是這樣的：
由于實體類使用@ApiModelProperty時，example屬性沒有賦值導致的，在AbstractSerializableParameter的getExample方法中會將數(shù)值屬性的example的轉(zhuǎn)換數(shù)值類返回，example的默認值是""，因此當example沒有賦值時，會出現(xiàn)上面的異常

很多解決辦法是添加默認值，參考鏈接：https://blog.csdn.net/weixin_44096448/article/details/102542068

如果不想添加默認值，可以替換老版本的model替換原有的model模塊

        <dependency>
            <groupId>io.springfox</groupId>
            <artifactId>springfox-swagger2</artifactId>
            <version>2.9.2</version>
            <exclusions>
                <exclusion>
                    <groupId>io.swagger</groupId>
                    <artifactId>swagger-models</artifactId>
                </exclusion>
            </exclusions>
        </dependency>
        <dependency>
            <groupId>io.springfox</groupId>
            <artifactId>springfox-swagger-ui</artifactId>
            <version>2.9.2</version>
        </dependency>
        <dependency>
            <groupId>io.swagger</groupId>
            <artifactId>swagger-models</artifactId>
            <version>1.5.21</version>
        </dependency>