到了夏季,這炎熱的天氣總會讓人覺得食欲不振,吃不好也睡不好,自然也就無法給身體補充足夠的能量。而粥類食品不僅能填飽肚子,而且味道香甜、還具有容易消化等優(yōu)點,因此受到了不少人的青睞!下面給大家介紹幾種粥的做法!可以試著做一下哦!
第一、斗雞蛋花粥
準備食材:新鮮斗雞蛋花10朵,粳米60克,水適量,煮成稀粥。斗雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。經(jīng)調(diào)查,此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,小兒吃更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
第二、扁豆粥
準備食材:粳米250克、白扁豆100克,水適量,煮成粥。據(jù)調(diào)查扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥都可以喝。
第三、苡仁粥
食材:粳米250克,苡仁100克,加水適量,煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
第四、百合粥
食材:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,水適量,煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合癥等病癥。
第五、赤豆粥
食材:粳米250克,赤豆100克,加水適量,混合煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
第六、絲瓜粥
做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
第七、綠豆粥
食材:粳米250克,綠豆100克,加水適量,煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
第八、黃瓜粥
食材:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。
第九、荷葉粥
食材:粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
這九種粥在夏季吃是很適宜的,有益于身體健康,還開胃養(yǎng)胃哦!喜歡記得收藏分享!