鄭重聲明：本文原創(chuàng) 文責(zé)自負(fù)
小時(shí)候盼著過年，不單單是有一套新衣服，還因?yàn)槟菐滋炖锊挥脤懠彝プ鳂I(yè)，瘋了一樣的玩不用擔(dān)心父母責(zé)罵，還有各種好吃的總也吃不完。
村子的南頭有一盤磨，印象里還有個(gè)簡易的草棚，就是倚著北面的一面墻搭上幾根棍子，鋪幾片草席用棍子支起來，為磨盤遮擋雨雪。磨盤的東面也有一堵矮墻，連著北面的墻，只是非常矮，我們十來歲的小孩子可以雙腿跳上去，現(xiàn)在我也不知道這個(gè)墻是干啥的。當(dāng)然后來就是棚子沒了，然后墻倒了，再后來磨盤也卸成好幾部份，當(dāng)然這是后來的事了。
到臘月的時(shí)候家家磨面，黃米面。磨面是要在晴朗無風(fēng)的下午進(jìn)行，現(xiàn)在我才想起來，磨盤這個(gè)位置，下午真的很溫暖。為啥不上午？印象里好像是太冷黃米會(huì)凍住，對的怕凍住，因?yàn)橐^篩，凍了就篩不下了。
磨盤很重，需要毛驢來拉，我家沒有驢，反正不知道誰家的驢。磨面都是很多家在一起，這樣可以分工，或者因?yàn)楹锰鞖獠怀Ｓ芯投稼s在有數(shù)的幾天里磨面。磨面是女人的活計(jì)，都是村里各家的女人在忙乎，一個(gè)人把黃米灑在磨盤上，然后驅(qū)趕那頭驢拉磨，那頭驢被蒙了眼睛，就在那一直的轉(zhuǎn)，我真擔(dān)心那驢轉(zhuǎn)的頭暈的倒在哪里，不過是一次也沒見過，然后幾個(gè)人把磨了幾圈的面收起來用細(xì)籮篩到笸蘿里，粗的重新倒上磨盤繼續(xù)磨，重復(fù)很多次，里面還會(huì)放上姜黃，我不知道那是啥玩意，反正放了姜黃的面蒸出來的豆包，又黃又好吃。
我母親也在磨面的女人之中，冬天的北方到處都是土灰色，唯獨(dú)那里的女人們身著各色的衣服，在陽光里，無比的鮮艷，他們的笑聲穿過村莊穿過曠野，讓冷寂的北方山村有了些許生機(jī)與活力。
我們小孩子只能在遠(yuǎn)處玩耍，她們不喜歡我們?nèi)ジ埃赡芘挛覀兣芷饋?，揚(yáng)起塵土。
其實(shí)最開心的是吃豬肉，現(xiàn)殺的那種。
我家是養(yǎng)豬的，春天抓來小嘎嘎，就是一個(gè)月左右的小豬，很可愛，院子里跑，大多數(shù)時(shí)候都在院子里曬太陽，白色的小豬，但是皮毛比起貓狗要粗糙很多，讓摸，也會(huì)跟你玩耍，那時(shí)候想，這個(gè)小豬要一直這么大多可愛！大了一點(diǎn)豬就會(huì)被圈進(jìn)豬圈，很臟，又是屎又是尿，我爸會(huì)定期清理，有時(shí)會(huì)下雨，里面都是雨水，反而豬就在泥水里好像很開心的樣子，對了我記得小豬佩奇里面有這個(gè)場景。
喂豬是我媽的工作，燒開水兌玉米面糠稃還有一些瓜子餅一類的飼料，一天三頓。豬吃的東西看上去就不精致，想必很難吃的樣子，但是豬吃起來感覺特別香，真是一點(diǎn)高貴的感覺都沒有！
殺豬的時(shí)候是過小年前后吧，不記得了，豬養(yǎng)的又蠢又大了，很難看一點(diǎn)也像小時(shí)那般可愛了。
早上我還沒起來的時(shí)候叔叔大爺哥哥們就都來了，我媽還有嬸子嫂子們忙著生火燒水，吃飯的方桌被放到院子里，繩子刀具都準(zhǔn)備好了，豬應(yīng)該也會(huì)感到這天的異樣吧，被放到院子時(shí)它想躲開這些兩腳獸，可還是被一群壯漢抓住，有人抓耳朵，有人抓個(gè)尾巴，有人抓豬腳，最后捆住四肢放在院子中間的方桌上。
這只兩百多斤的家伙，好像并沒有多害怕，就在那里躺著，一個(gè)經(jīng)常屠宰牲畜的叔叔拿來一尺多長的侵條子（殺豬刀）找好位置扎進(jìn)豬的脖子，動(dòng)作不快，卻行云流水，豬的嚎叫壓過一切聲音？我慌忙的捂住耳朵，刀拔出來的時(shí)候血從脖子涌出來，流到提前備好的大洗衣盆里，冒著泡，散著熱氣，所有掙扎的動(dòng)作都被那些壯漢壓住，只有哀嚎劃破寒冬。
其實(shí)小時(shí)候看殺豬會(huì)害怕，這太恐怖太血腥了。
豬沒了動(dòng)靜，應(yīng)該是死透了，偶爾彈一下腿作為最后的掙扎吧！開水澆身退毛，然后拋開肚皮取出內(nèi)臟，那些白白的腸子真的好長，里面還有早上吃的食物，都被擠出來扔到后院的茅坑里。腸子下貨，心肝脾肺，豬頭豬腳，前膀后秋，分成小塊。脖子的肉與干白菜還有豬血燉成殺豬菜，嗯東北有名的殺豬菜，五花肉做紅燒肉，據(jù)說毛主席也愛吃紅燒肉，腸子都做成灌腸，有蕎麥腸還有血腸，就著小米干飯，男人們那時(shí)候喝高梁白，男人兩桌女人兩桌，小孩子也有兩桌，熙熙攘攘熱火朝天。這是一年里吃的最過癮的一頓。
其實(shí)過年還有好多好玩的事，對于孩子都是簡簡純粹的快樂，對于成年人，那是永遠(yuǎn)回去不的時(shí)光，那里有故鄉(xiāng)，有父母，有玩伴……
