老家豌豆苗

下午，在看丁立梅的散文『只因相遇太美』，有一篇寫豌菜頭的，看的我真想一飽口舌之歡。

在我的印象里，豌豆的價(jià)值只是那上面結(jié)成的果實(shí)。來到城里，看到菜市場(chǎng)才知道，豌豆苗也是可以食的。

在鄉(xiāng)村里，沒有人食用豌豆尖。因?yàn)槟鞘情_花結(jié)果的，你看，那上面的小莖多嫩，也下不去手啊。豌豆的白花像一只蝴蝶，每顆豌豆上都趴著好幾只。

下午孩子奶奶在外面發(fā)來信息，問要吃什么菜。我回：要是有豌豆苗就買點(diǎn)回來吧。（我一直以為春天才有呢），也沒抱多大希望。

沒想到還真買到了。

摘摘洗洗，切點(diǎn)辣椒，鍋里放油，爆炒一番。嘗第一口時(shí)，有點(diǎn)三葉草的味道，再吃就一發(fā)不可收拾。清爽勁翠，我一個(gè)人給吃的盤底朝天。

吃完，嘴里清新的像剛嚼過青草。

感覺很好。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

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吃豌豆苗的時(shí)候，還發(fā)生了以下對(duì)話：

小兒要喝水，我給他倒了一杯。里面有一粒茉莉花。

他說：一朵小花。

我：嗯。

他：其他小花哪里去了？其他小花找媽媽去了。

接著他又問：花媽媽去哪了？

我邊吃著豌豆苗邊回答：花媽媽春天就回來了?，F(xiàn)在是冬天，冬天來了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

他答：不遠(yuǎn)。

我頓時(shí)覺著滿嘴的青翠，就好像是春天了！

那篇『豌菜頭』里也提到了豌豆尖別的用處是點(diǎn)綴，我想起有一次看到朋友圈里，有一位精致的媽媽煲湯用豌豆苗做點(diǎn)綴，一盆湯上面漂著綠，賞心悅目，真是好看。