《紅樓夢》是我國古典小說的最高峰,這幾乎是大家公認(rèn)的事實,《紅樓夢》這部書,可以說無所不包,將中華文化與小說結(jié)合的天衣無縫,其中有一些有趣的“統(tǒng)計”,便十分令人嘆為觀止了。下面我提出三個,拋磚引玉。
1.賈寶玉有多少個“仆人”?
有沒有想過,《紅樓夢》中專門伺候賈寶玉的“下人”有多少個?讓我們來算一下,起碼30人以上!
在賈寶玉房里:
有大丫鬟八人,即襲人、晴雯、麝月、碧痕、秋紋、檀云、紫綃、綺霰;
小丫頭能叫出名字來的有六個,即佳惠、四兒、春燕、篆兒、墜兒、芳官,當(dāng)然起碼至少還有兩個叫不出來名字的;
另外,還有嬤嬤、奶奶身份的,大約5人以上;跟班、書童、小廝等人,起碼10個以上。
所以,專門伺候賈寶玉的人,起碼有30人以上。試想,一個十幾歲的公子哥,天天三十多個人圍著他伺候著,賈寶玉有多得寵,可見一斑。賈寶玉在賈府中的地位,比其他“少爺、姑娘”啥的,要高出不少。
2.《紅樓夢》中的飲食有多講究?
作為國公府,飲食自然是無比講究的,數(shù)量也極多。無論是一粥一飯,還是點心菜肴,都花樣極多,可謂是琳瑯滿目,比如隨意舉出幾例如下:
粥飯有:白粳米飯、臘八粥、江米粥、碧粳粥、棗熬粳米粥、紅稻米粥、鴨子肉粥、蓮葉羹、綠畦香稻粳米飯,等等;
菜肴有:雞髓筍、椒油莼齏醬酸筍雞皮湯、蝦丸雞皮湯、野雞崽子湯、酒釀?wù)豇喿?、糟鵝掌、腌胭脂鵝脯、火腿燉肘子、火腿鮮筍湯、炸鵪鶉、牛乳蒸羊羔,等等;
點心有:螃蟹小餃、雞油卷兒、松釀鵝油卷、豆腐皮包子、糖蒸酥酪、奶油松釀卷酥、棗泥山藥糕、藕粉桂糖糕、如意糕、菱粉糕,等等;
飲品有:玫瑰清露、木樨清露、酸梅湯、惠泉酒、紹興酒、屠蘇酒,等等。
不僅這些吃食花樣多,而且也十分講究,比如只飲茶一道,飯后要先用香茶漱口,然后換杯方才是喝的茶,飲酒前要飲茶,客人來了要先敬上一杯熱茶,等等。
曹雪芹真真將中國的飲食文化融合的天衣無縫,讀之令人向往。
3.《紅樓夢》中出現(xiàn)了多少種“玉”?
《紅樓夢》中的玉文化,真是蔚為大觀啊!
曹雪芹真是將中國的玉石文化,發(fā)揮到了極高的水平,在《紅樓夢》中,各種名玉、貴玉、珍玉交替出現(xiàn),不僅是日常裝飾的必需品,而且很多也象征著多重寓意。
比如寶玉的那塊“通靈寶玉”堪稱是整個紅樓夢的主線,當(dāng)日要去紅塵中體驗的是它,暗示和影響著賈府、寶玉命運的也是它,體現(xiàn)金玉姻緣的也是它……總之,通靈寶玉是《紅樓夢》中最特別的一件物事。
但其實除了通靈寶玉之外,粗略計算,《紅樓夢》中還提到的玉有:
比如,雙衡比目玫瑰佩、碧玉佩、漢玉九龍佩、碧玉紅鞓[tīng]帶、玉環(huán)金佩、金玉環(huán)、金鈴玉佩、腰玉、脂玉圈帶、漢玉玦、玉玦、玉如意、玉簪、玉簪花棒、白玉盒子、玉耳、玉戒指、綠玉斗、玉杯、玉玩……堪稱玉類的大展廳!
有人曾問,為啥曹雪芹能把細(xì)節(jié)寫的那么到位,各種珍寶信手拈來(很多考古證明這些珍寶都是存在的)?
我想,八個字就能回答:人家是真的見過?。?/p>
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