尋覓寬窄巷子、老茶館中的成都味道

之所以成都是成都人的成都,其實也有道理的。

趙雷在歌詞里這樣唱道:

“在那座陰雨的小城里 我從未忘記你

成都 帶不走的只有你

和我在成都的街頭走一走 直到所有的燈都熄滅了 也不停留

你挽著我的衣袖

我會把手揣進(jìn)褲兜

走到玉林路的盡頭 坐在小酒吧的門口”

這是一首獻(xiàn)給成都的情歌,或許是關(guān)于成都的愛情,親情,或者友情,甚至只是單純的對于成都的愛。

成都在三國時期為蜀漢國都,劉備以漢室宗親的身份在蜀地蜀都稱帝,延續(xù)了漢朝大統(tǒng)。蜀漢始于昭烈帝劉備,歷二帝,共四十三年,鼎盛時期占據(jù)荊州、益州,國力強(qiáng)盛,也曾經(jīng)盛極一時。

那是一段歷史,但卻在成都的歷史上畫上了濃濃的一筆,成都出美女,從那個時候就開始了,而成都不僅僅只是有美女,真正代表老成都味道的,是寬窄巷子、是那些老成都茶館。

寬巷子一個有著老臉龐的懷舊地帶

寬巷子在清朝宣統(tǒng)年間的名字叫興仁胡同。窄巷子多有清末民初的建筑,其中還有一些教會留下的西洋風(fēng)格建筑。寬巷子是“閑生活”區(qū),是老成都生活的再現(xiàn)。寬巷子上有老成都生活體驗館,風(fēng)土和老成都民俗都在這里。

窄巷子一條小資最愛的情調(diào)延長線

窄巷子是“慢生活”區(qū),展示了老成都的院落文化,這些院落大多被頗有格調(diào)的酒吧、餐廳占據(jù),游客和文青們扎在巷子里,閑散地度過整個下午,感受時光的停駐。窄巷子是以各西式餐飲、輕便餐飲、咖啡、藝術(shù)休閑、健康生活館、特色文化主題店為主題的精致生活品味區(qū)。

井巷子:一處市井老成都的情景再現(xiàn)

井巷子緊鄰窄巷子南面,清代名為如意胡同,或明德胡同。辛亥革命后改名“井巷子”。改造后的井巷子在剩下的半邊街上,在街的另外一面建了一道500米長的歷代磚文化墻和500米長的民俗留影墻。

在成都的老茶館內(nèi),最具代表性的擺設(shè)是竹靠椅、小方桌,“三件頭”蓋碗、紫銅壺和老虎灶。在老茶館中服務(wù)的堂倌都是摻茶“茶博士”,個個身懷絕技,這是成都老茶館最具特色的服務(wù)形式。在老茶館中,所提供的是單一的花茶。

而如今,漸漸多起來的老茶館,也讓熱感覺欣慰,成都還是成都人的成都,不是因為趙雷的那首歌才讓人熟知,而是藏于這些寬窄巷子里,老茶館中間,那些細(xì)數(shù)起來都難忘的氛圍和味道。

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