“秋主肺，肺喜潤(rùn)惡燥”——《黃帝內(nèi)經(jīng)》里的這句養(yǎng)生智慧，到了秋天才真正懂有多重要。

一入秋，空氣里的燥氣像無(wú)形的 “小刺”，扎得人渾身不得勁：喉嚨干得發(fā)緊，說(shuō)話都要清嗓子；肺熱有痰總咳嗽，夜里躺平更明顯；嘴巴干到起皮，涂多少唇膏都治標(biāo)不治本；連皮膚都像被抽走水分，護(hù)膚品吸收慢、上妝卡粉……

其實(shí)這不是 “單純?nèi)彼?，而是身體里的 “津液” 被秋燥耗光了。光喝白開(kāi)水沒(méi)用，得靠 “潤(rùn)養(yǎng)” 補(bǔ)回來(lái) ，那為什么秋燥要喝玉竹？

玉竹這味食材，在《本草綱目》里就被稱為 “潤(rùn)養(yǎng)上品”，它味甘性平，不寒不燥，剛好對(duì)應(yīng)秋天 “燥而不寒” 的特點(diǎn)：

能幫身體把流失的津液補(bǔ)回來(lái)，不像雪梨偏涼，脾胃弱的人也能喝；

搭配沙參、麥冬這些清潤(rùn)食材，既能潤(rùn)肺止咳，又能緩解皮膚、嘴巴的干燥，從里到外 “潤(rùn)透”。

今天分享兩款玉竹清潤(rùn)茶湯，清甜不膩、做法簡(jiǎn)單，從小孩到老人都愛(ài)喝，把奶茶換成它，整個(gè)秋天都能舒舒服服的。

沙參玉竹潤(rùn)肺飲

適合人群：

? 喉嚨干癢、一說(shuō)話就咳嗽

? 鼻子干到總?cè)?、早上起?lái)有鼻血

? 孩子秋冬反復(fù)咳嗽，怕藥苦不喝的

食材清單（1-2 人份）

食材 用量 作用

玉竹 10g 補(bǔ)津液、潤(rùn)皮膚

沙參 8g 清肺熱、止干咳

海底椰 5g 潤(rùn)喉、緩解口干

雪梨干 1 顆（切半） 清燥、增加清甜口感

杏仁 5g 潤(rùn)肺、緩解痰多

無(wú)花果 1 顆（切半） 調(diào)味、助消化

3 種做法，新手也會(huì)

養(yǎng)生壺版（最方便）：

所有食材洗凈，放入養(yǎng)生壺，加 1000ml 清水，按 “花草茶” 模式煮 20 分鐘，直接倒出喝，溫著喝潤(rùn)喉效果最好。

悶泡版（適合上班帶）：

食材裝保溫杯，倒入 95℃以上開(kāi)水，蓋緊悶 30 分鐘，出門前泡好，下午喝還是溫?zé)岬摹?/p>

煲湯版（營(yíng)養(yǎng)加倍）：

加 300g 排骨或瘦肉（焯水去血沫），和食材一起放入砂鍋，加 1500ml 水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉 40 分鐘，加鹽調(diào)味，湯鮮潤(rùn)不膩，連肉帶湯一起吃。

玉竹百合茯苓飲

適合人群：

? 皮膚干到起皮、護(hù)膚品不吸收

? 嘴巴干、舌頭有裂紋

? 說(shuō)話多的老師、主播，嗓子容易啞

? 孩子拉 “羊屎便”

食材清單（1 人份）

食材 用量 作用

玉竹 8g 補(bǔ)津液、潤(rùn)皮膚

百合 5g 滋陰、緩解煩躁

新鮮雪梨 1/4 個(gè)（切塊） 清燥、增加水分

茯苓 5g 健脾、幫助消化

麥冬 5g 潤(rùn)喉、緩解口干舌燥

2 種做法，省時(shí)省力

養(yǎng)生壺版：

食材洗凈（雪梨去皮切塊），放入養(yǎng)生壺加 600ml 水，煮 15 分鐘即可，雪梨煮軟后能直接吃，口感像罐頭。

保溫杯悶泡版：

除雪梨外，其他食材裝保溫杯，加開(kāi)水悶 30 分鐘，喝前加入新鮮雪梨塊，避免煮太久流失水分。

最后說(shuō) 3 個(gè)實(shí)用小技巧，讓玉竹茶更有效

食材選對(duì)：玉竹選 “半透明、無(wú)硫” 的，泡出來(lái)有自然清香，避免選顏色過(guò)白的（可能有硫）；

不用加糖：雪梨干、無(wú)花果本身有甜味，加糖反而會(huì)加重口干；

堅(jiān)持喝：秋燥不是一天形成的，建議每周喝 3-4 次，喝 2 周就能明顯感覺(jué)皮膚、喉嚨變潤(rùn)。

秋天的 “潤(rùn)”，不是靠涂多少護(hù)膚品、喝多少水，而是要讓身體里的津液充足。把手里的奶茶換成這兩款玉竹茶，從早到晚喝一杯溫溫的，身體舒服了，整個(gè)人的氣色都會(huì)變好～

你還有什么玉竹的實(shí)用搭配呢？歡迎評(píng)論區(qū)分享哦，如果您對(duì)藥食同源感興趣也想獲得更多健康養(yǎng)生搭配，歡迎關(guān)注公眾號(hào)：涵涵營(yíng)養(yǎng)