
前幾天,有位圖書編輯給我發(fā)來一份《莫扎特,請(qǐng)入席》的書稿,邀我試讀。
說實(shí)話,書的選題還真的挺有意思,切中了幾乎所有人的兩大癢點(diǎn):八卦和貪吃。
先簡(jiǎn)單介紹一下這本書。本書大概就是將一些音樂家的生活故事和他們的食譜結(jié)合在一起,像莫扎特、貝多芬等一眾大佬均在其列,讀起來當(dāng)真是好吃又好玩。
就說貝多芬吧,這家伙可真不是個(gè)東西,整天跟廚娘要求買這吃買那吃,貪吃的要死;貪吃倒也沒啥,關(guān)鍵是這廝的廚藝實(shí)在堪憂,還樂于賣弄。
話說有一天,他把兩位美麗的女歌手請(qǐng)到家,來品嘗自己的手藝。女歌手們吃罷,還特委婉地說「先生,您一點(diǎn)兒也不懂烹飪藝術(shù)」,然后第二天,她們就都病倒了……
一個(gè)不入流的廚師的破壞性可見一斑。
比起貝多芬,我雖然算不得什么心靈手巧的大廚,但做些家常小菜還是毫無問題的;借用朋友的一句話來自夸:比外邊那些只送外賣的妖艷賤貨好吃多了。這是迄今為止,對(duì)我這樣一個(gè)八流廚師最崇高的贊美了。
更何況在我上一份的工作中,我所扮演的角色大約也算是個(gè)高貴的美食編輯,就是那種每天寫寫東坡肉吃吃雙皮奶、寫寫麻婆豆腐嘗嘗小火鍋、小日子過得既無聊又愜意的美食編輯。
還有在生活中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),不管是何種女生,她們幾乎都會(huì)給自己打上「吃貨」的標(biāo)簽,好像這個(gè)標(biāo)簽?zāi)茏屗齻冏兊酶蓯垡粯?。好吧,我承認(rèn),對(duì)于顏值高又自詡吃貨的女生來說,我還是很樂意帶著她們?nèi)コ詠沓匀サ摹_@個(gè)世界對(duì)于高顏值的人確實(shí)是有優(yōu)待的。
但倘若是以一個(gè)并不專業(yè)的美食編輯的視角來看待這些吃貨,80% 以上都是不入流的。簡(jiǎn)單來說,這些人對(duì)待食物并沒有一套屬于自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),人云亦云者有之,見啥吃啥者則更多見。
要知道就算是作為吃貨,也是要努力提高自己的知識(shí)水平的,爭(zhēng)取做一只有思想、有文化、有品位的高級(jí)吃貨。
說到上海,先別說五角場(chǎng)哪哪的館子好吃了,了解一下本幫菜的濃油赤醬再去尋味吧。說到北京,先別說簋街的哪家小龍蝦夠味,到各地駐京辦掃蕩一圈后,你就算是頂著重度霧霾也要誓死留在帝都的。至于深圳嘛,呵呵……什么好吃的都沒有?。?!
吃貨除了有品位之外,還要有人情味兒。畢竟,再好吃的菜沒人吃、沒心情吃也是白搭。最妙的是,倘若吃貨還會(huì)講故事,那就再完美不過了。
說起來,我前女友還是被我用一個(gè)「成都傷心涼粉」的故事騙到手的,而這個(gè)故事是我在和前前女友分手的時(shí)候?qū)懙摹O胂肟?,如果我在追下一任女友時(shí),祭出了這個(gè)「前女友被我用和前前女友分手期間寫的傷心涼粉感動(dòng)了」的故事,效果會(huì)是怎樣?
說回《莫扎特,請(qǐng)入席》。
這本書真的挺適合和我一樣的既高貴又愛吃還單身的年輕人,它也許不能讓你立刻變身大廚,但一定可以啟發(fā)你,讓你的三餐生活不再囿于蛋炒飯、飯炒蛋、炒蛋飯。甚至再幸運(yùn)點(diǎn)的話,書中的一些美食八卦小故事也許可以是你未來追求某個(gè)吃貨妹子的一大利器。
寫到這里,我突然又意識(shí)到,你現(xiàn)在還保持單身,可能并不是因?yàn)槟阌指F又丑又矮又胖,也可能并不是因?yàn)槟慵依餂]有一臺(tái)大電視,還可能并不是因?yàn)槟銢]有去辦一張借書卡,也許……僅僅是因?yàn)槟悴欢贸阅亍?/p>