今天是個(gè)周末，孩子們可以多睡一會(huì)兒，我就先起床給女兒們做她們愛吃的蔥油餅，為了統(tǒng)籌利用時(shí)間，我打開手機(jī)邊聽我的薄荷英語邊不徐不疾的在灶臺(tái)忙活。
溫水加鹽和面，打入一個(gè)蟲草雞蛋，蔥花切的細(xì)細(xì)，面紀(jì)子搟的薄薄，開火小火烘烙，一會(huì)兒淋一些自釀的花生油，香味兒頓時(shí)就彌漫開來了，餅的顏色也愈發(fā)發(fā)黃發(fā)燦的好看。
第一個(gè)很快出鍋，鏟進(jìn)備好的盤子，香噴噴，顏色也剛好，不糊不嫩，層次也清晰。想著一會(huì)兒愛人孩子起來就可以享用，內(nèi)心無比的喜悅。
這是帶著愛的平淡無奇最家常的食物，卻每每讓我有著最溫馨的回憶。
小時(shí)每次去姨家，姨都會(huì)為我們張羅做好吃的，要么炸丸子，要么烙油餅，都是我們愛吃的，我們家孩子多，母親沒有耐心做這些麻煩的飯。但每次到姨家，姨印象中無論多農(nóng)忙，都不嫌麻煩的挽起袖子，樂呵呵的和面準(zhǔn)備材料，讓我們等著吃。
姨的廚藝比我媽好，在我家麻煩的飯，硬菜等都是爸來做的。我姨麻利，一會(huì)兒功夫熱騰騰的蘿卜或豆角或南瓜丸子，就出鍋了，金燦燦，油碌碌，香氣四溢，丸子趁熱吃，食材都是應(yīng)季最新鮮的食材，吃起來那叫一個(gè)美味和過癮。在我家似乎好吃的飯總不能敞開吃，但在我姨這里卻可以。
姨烙的油餅也是一絕，姨舍得放油，烙的層次分明，可以揭開次第享用，又軟又香，到現(xiàn)在我也烙不出姨烙的那種層次感。
我在廚房有條不紊的忙碌著，思緒卻不知不覺順著藤蔓游離到了很久遠(yuǎn)的兒時(shí)。
我確實(shí)有好久沒有見姨了，姨現(xiàn)在也六十有余，頭發(fā)都白了一些了，皺紋也悄悄的占據(jù)了額頭。但想起姨就會(huì)浮現(xiàn)出她老人家慈愛的笑容，又仿佛聽到她讓我吃她的大柿子大石榴。
我許是想家了，想我的姨和我的媽和我的親人們了吧。孩子們小，我現(xiàn)在回去的時(shí)候少了很多。
我一邊烙我的餅，一邊默愿，愿我的姨和姨夫，我的親人們，無論分散在何地，永遠(yuǎn)安好。
也愿我們都有可回憶的愛的味道。
