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這是今天早上的早餐：綠豆雜糧粥，茶葉蛋、涼拌木耳、烤串

粥料：綠豆、糙米、大米、麥仁、高粱米、糯米、蕎麥、南瓜子仁

提前浸泡好，早上咕咚咕咚煮上45-60分鐘，粥已經(jīng)好喝了。

擼串是昨天看到一個(gè)烤串視頻，可惜在成都我又去不了，索性買(mǎi)了食材自己動(dòng)手。

五花肉、胡蘿卜、洋蔥、紅椒、青椒、香菇

提前把食材清洗切好，該切塊切塊，切丁切丁

肉和香菇提前腌制好，我隔夜腌好放冰箱，早上起來(lái)串串，放烤箱一烤

烤串底盤(pán)刷油防止黏連，串串上我沒(méi)刷油，覺(jué)得肉分泌出來(lái)的油已經(jīng)夠了。刷上烤肉醬，上下管180℃進(jìn)烤箱烤15分鐘，翻面再刷一次醬，進(jìn)烤箱繼續(xù)烤，直至熟透冒油光，肉上面可以看到油在“呲呲呲”的不停滴下來(lái)，拿出來(lái)撒上孜然辣椒面胡椒炒香的混合調(diào)料，最后撒上白芝麻，完美

一口肉一口蔬菜，吃到嘴里那滋味，真真靈

茶葉蛋是昨晚煮了，浸泡一夜后再煮開(kāi)更入味

木耳提前泡發(fā)去蒂，撕開(kāi)，焯水成熟，剩下的烤串蔬菜一起焯水后撈出放入盆中，加鹽，雞精，麻油，陳醋，耗油，生抽，少許糖，拌勻裝盤(pán)，撒上白芝麻

其實(shí)一點(diǎn)都不難，喜歡每天吃上不一樣的早餐，喜歡就關(guān)注我，我是晨媽錢(qián)罐子。

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