白水豆腐

朱自清先生的《冬天》里稱這為白水豆腐。

小時候在寒冬里父親也這樣煮豆腐吃。

吃法與朱先生在文中描述的差不多。

只是不像他說的吃來“玩兒”，

而是偶爾的奢侈。

趁著天冷，重溫舊日美食記憶。

但似乎沒有往日的味道了。

也許是天氣不夠冷，

也許是屋子不夠老，光線不夠暗，

也許是孩子不夠多，爐火不夠熏人……

也可能是豆腐不夠地道。

也可能是沒了往日的味口。

做法上也可能有了偏差。

比如說，記憶中煮豆腐是要放紫蘇的，

但究竟放不放，現(xiàn)在有些模糊了。

如果父親還在，可打個電話問問的。

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內容提示】社區(qū)部分內容疑似由AI輔助生成，瀏覽時請結合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明：文章內容（如有圖片或視頻亦包括在內）由作者上傳并發(fā)布，文章內容僅代表作者本人觀點，簡書系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲服務。

相關閱讀更多精彩內容

  • 人在閑暇時刻特別愛吃一些小零食什么的來打發(fā)時間，尤其是女生，身邊會經常備一些零嘴兒，當朋友聚會或者懶惰不想做菜時便...
    閃購農超服務中心閱讀 734評論 0贊 0
  • 對于一個美食家來說，好故事就是好的下酒菜。 天寶年間，西京北邊的一個高原上有一個劉村，劉村不大，也就百八十人的樣子...
    今晚不打老虎的李閱讀 881評論 9贊 9
  • 時間是個很諷刺的東西，久別對于他們來說，是在合適不過的了。 久別重逢，不知道需要積攢多少巧合才能在重逢。 一個高傲...
    恰逢相識閱讀 181評論 0贊 0
  • 趙茂宇 舊甜蜜攜陽光回來 在白梨花下劃一片獨白 麻雀巢兒癢癢撓 雪花雨貼在房檐下 回憶，會在迷霧...
    雪兒少年閱讀 204評論 0贊 2
  • 本文將以官方案例來說明如何實現(xiàn)移動全息對象操作(211 - chapter4)。此案例主要涉及到了語音、手勢識別。...
    Zhansongtao閱讀 945評論 0贊 3

友情鏈接更多精彩內容