最近追《垂涎》的時候，總忍不住在深夜對著屏幕里的美食咽口水，但看著看著就發(fā)現(xiàn)，這部劇根本不只是講吃那么簡單。故事發(fā)生在老城區(qū)一家快經(jīng)營不下去的私房菜館，女主林晚原本是個對廚藝一竅不通的都市白領，為了完成爺爺?shù)倪z愿才硬著頭皮接手菜館。剛開始她連切菜都會傷到手，對著爺爺留下的舊菜譜發(fā)呆，連最簡單的糖醋排骨都能做得甜到發(fā)苦，被鄰居們暗地里笑話 “毀了老林家的招牌”。
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但有意思的是，劇里沒有讓女主一路開掛，而是慢慢鋪陳她和美食、和周圍人的羈絆。她會蹲在菜市場跟阿姨討教怎么挑新鮮的春筍，會在深夜反復試做爺爺擅長的松鼠鱖魚，直到手指被油濺得滿是紅點。更打動人的是，每個來菜館的客人都帶著自己的故事，有常年獨自來吃紅燒肉的老奶奶，其實是在等多年前離家的兒子；有總點同一道炒青菜的年輕程序員，因為這是去世媽媽最拿手的菜。林晚慢慢發(fā)現(xiàn)，她做的不只是飯，更是在幫這些人找回藏在味道里的回憶。
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電視劇《垂涎》：
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劇中的美食鏡頭也特別有煙火氣，不是那種精致到不真實的擺盤，而是熱鍋下油時滋啦的聲響，炒糖色時慢慢泛起的琥珀色，還有燉了一下午的肉湯飄出的濃郁香氣，看著就讓人覺得溫暖。隨著劇情推進，林晚不僅把菜館經(jīng)營得有聲有色，還在這個過程中解開了和爺爺過去的誤會 —— 原來爺爺當年反對她學藝術，不是不理解，而是怕她像自己一樣，為了手藝吃太多苦。最后幾集，當林晚做出和爺爺味道一模一樣的蟹粉豆腐，對著空座位輕聲說 “爺爺，我學會了” 的時候，真的讓人忍不住紅了眼眶。這部劇就像一碗溫熱的湯，喝下去暖到心里，也讓人想起自己記憶里那些忘不掉的味道和人。
