2018年6月7日? 星期四? 晴
#生產(chǎn)實(shí)習(xí)第四天（生產(chǎn)區(qū)實(shí)習(xí)第一天）#
其實(shí)說是第四天，也可以說是第一天，昨天下午正式進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，今天是正式生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第一天，第一天參與實(shí)習(xí)，看了很多地方，也實(shí)際進(jìn)行了很多操作。其實(shí)是有點(diǎn)累的，因?yàn)槭敲恳环昼姸荚诓煌５孛β抵?，所以也是高?qiáng)度的工作，回到宿舍只想攤在床上不想動(dòng)，今天一直都跟在師傅師兄屁股后頭問東問西，師傅人真的很好，有時(shí)候我問過很多次的問題他也是很耐心的對我進(jìn)行指導(dǎo)。
師傅說，要善于總結(jié)，多思考，不能只是單純的勞動(dòng)，做事，作為一個(gè)實(shí)習(xí)生，在豬場做的每一件事都要思考它這樣做的原因，只有這樣才能更好地幫助我們進(jìn)步和學(xué)習(xí)知識(shí)。很簡單的話卻有很實(shí)際的意義，尤其是我們作為實(shí)習(xí)生，啥都不懂。
對于昨天下午的拜師儀式其實(shí)特別有感覺，因?yàn)檫M(jìn)行了拜師儀式之后就按照分配進(jìn)入了不同的生產(chǎn)區(qū)，我被分到的是原種場產(chǎn)房，早上從進(jìn)豬舍開始，剛開始我是有些不適應(yīng)的，這里的防疫程序和生物安全工作很全備，每一個(gè)程序和規(guī)程都要嚴(yán)格遵守，稍有疏忽都可能會(huì)造成整個(gè)整個(gè)生物安全系統(tǒng)的破壞，所以一開始做事情都是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，慢慢才適應(yīng)了原種場產(chǎn)房的工作的程序及工作節(jié)奏。
上午我獨(dú)立進(jìn)行了給仔豬剪牙、斷尾、仔豬鐵劑注射，給母豬喂料、打掃衛(wèi)生；上午時(shí)間過得很快，經(jīng)過一個(gè)上午我也能獨(dú)自進(jìn)行這些操作了，但是對于剪牙這一操作我一直都不是特別熟練，經(jīng)常出現(xiàn)牙齒剪不齊的現(xiàn)象，但是師傅一直都是表揚(yáng)我鼓勵(lì)我，說沒關(guān)系，你慢慢來，畢竟第一次，慢慢就會(huì)越來越好的，不用著急，認(rèn)真做好每一件事你也會(huì)像我們一樣熟練操作每一項(xiàng)工作的。
第一項(xiàng)：剪牙和斷尾。
豬是嗜血?jiǎng)游铮瑐υ酱笤狡饎?。不剪牙的仔豬對母豬乳頭傷害特別大，撕咬帶來的損傷比較嚴(yán)重。主要是爭搶乳頭時(shí)的相互傷害，和對母豬的乳房傷害。剪牙應(yīng)在第二日齡進(jìn)行，用剪刀剪去上下腭突出的犬齒。剪牙和斷尾可同時(shí)進(jìn)行，絕不手軟。
豬尾經(jīng)常擺動(dòng)卷曲，要消耗能量；在集約化或適度規(guī)模養(yǎng)豬條件下，常有咬尾致傷現(xiàn)象；擺尾還會(huì)影響豬群安穩(wěn)睡眠；排稀糞的豬更會(huì)污染豬身和豬舍、對豬的生長不利給仔豬斷尾可避免以上不利影響。比普通豬增重率高10%，且提早10一15天出欄。別小看了剪牙這小小的一項(xiàng)工作，其實(shí)需要用到的技巧有很多，比如你要怎么才能保證你剪掉的牙齒是整齊的，怎樣才能保證不在剪牙的時(shí)候剪到牙齦而造成對仔豬的二次傷害因?yàn)槲覀冞M(jìn)行剪牙主要就是為了防止仔豬咬傷別的仔豬和母豬，如果牙齒剪不齊的話那還不如不剪，雖然很懊惱自己不能熟練掌握這一操作技能，但我相信在接下來的這段時(shí)間我一定能熟練掌握這一操作技能。
斷尾其實(shí)很簡單，只要使用電烙鐵將仔豬的尾端燒斷即可，但是也要非常注意一點(diǎn)，就是公母斷尾的長度不同，公豬斷去1/2，母豬斷去1/3。而且在斷尾的過程中絕對不能因?yàn)橐恢蛔胸i的斷尾時(shí)間比較長而去拉扯仔豬，一定要耐心等待電洛鐵將仔豬尾巴燒斷，否則會(huì)造成仔豬出血受傷。
仔豬鐵劑注射是給仔豬補(bǔ)充鐵元素，防止仔豬發(fā)生貧血的重要環(huán)節(jié)之一，這里是結(jié)合仔豬斷尾剪牙一起進(jìn)行的，當(dāng)然了在整個(gè)生產(chǎn)管理過程中還會(huì)根據(jù)不同情況再進(jìn)行補(bǔ)充注射。使用的是肌內(nèi)注射，注射的部位是仔豬頸部三角形區(qū)域偏后的肌肉較厚處，這項(xiàng)工作我進(jìn)行得較為順利，雖然速度比較慢，但是我相信在之后的實(shí)習(xí)生活里我一定能將它做得更加熟練更加快速。
母豬喂料。這里采用的是全自動(dòng)喂料系統(tǒng)，只要在豬舍里拉喂料操作手環(huán)就可以很快的將料投入料槽中，使用方便省事，飼喂的料是全價(jià)配合飼料，飼喂形式是濕拌料，料投入料槽中加入適當(dāng)水即可。因?yàn)槭窍募?，飼料?huì)非常容易發(fā)酵變酸，這些料如果母豬吃下去就會(huì)很容易引起母豬腹瀉，同時(shí)本著節(jié)省資源節(jié)約成本的宗旨，在喂料后半小時(shí)左右就要檢查所有料槽，把有些母豬的沒吃完的料挖出來給其他食欲較好的母豬吃。而且在喂完料之后要對母豬的采食情況進(jìn)行觀察，如果有異常情況要及時(shí)上報(bào)豬舍主管，采取措施進(jìn)行處理。
其實(shí)很多人對于豬場的固有印象就一直都是臟兮兮的，但是隨著時(shí)代的發(fā)展，豬場的整體環(huán)境都是干凈整潔的，所有的工作人員都是整齊有序的，嚴(yán)格管理嚴(yán)格消毒，操作規(guī)范。豬舍整體采用漏縫地板，下面是糞污處理系統(tǒng)，一般一個(gè)月進(jìn)行一次排污，我們這邊的糞污是直接輸送到育肥場那邊的糞污處理處進(jìn)行處理之后排放，唯一的的原則是不能污染環(huán)境，影響居民生活。
下午的工作主要是公仔豬的閹割，仔豬閹割技術(shù)看似很簡單，但是如果做不好的話會(huì)出現(xiàn)很多問題。
? 仔豬閹割的時(shí)間選擇：我國豬場通常選擇在7到15日齡之間。在國外等一些養(yǎng)豬業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家常采用三日齡閹割或者是五日齡閹割。但是在散養(yǎng)戶中常常在斷奶時(shí)甚至有時(shí)候回到斷奶后才進(jìn)行閹割。差異的原因主要在于飼養(yǎng)環(huán)境的差異以及飼養(yǎng)水平的差異。
對于即將閹割的仔豬，首先先用千分之一的高錳酸鉀水對產(chǎn)床拖一遍，防治仔豬閹割后對對傷口中來自產(chǎn)床表面的病原感染。
? ? 在閹割每頭仔豬前后都要對刀片和陰囊皮膚用碘伏進(jìn)行擦拭，防治交叉?zhèn)魅?。閹割完成后還要用魚石脂涂抹，魚石脂有抑菌、消炎、止癢、抑制分泌及消腫等作用。
? 其中閹割仔豬方法大體分兩種，有單手閹割和用腿輔助保定閹割。我使用的是單手閹割。單手閹割的優(yōu)點(diǎn)是對豬的應(yīng)激小，缺點(diǎn)是速度比較慢，只限于低日齡或者是個(gè)頭較小的仔豬。另一種方法優(yōu)點(diǎn)在于速度快，但是由于腿部夾住仔豬對其應(yīng)激比較大。
? ? 閹割時(shí)，對于切口的選擇在陰囊的偏下端。選擇在此部位的原因在于即使是閹割后內(nèi)部液體能夠自行流出，不會(huì)因?yàn)橐后w殘留導(dǎo)致不必要的炎癥。
? ? 閹割對于刀口的要求：刀口要盡量小，但是要有足夠的大小來擠出睪丸，否則會(huì)因?yàn)閿D不干凈導(dǎo)致的精索殘留引起炎癥。盡量只劃一次，多次劃刀會(huì)使傷口愈合緩慢，影響仔豬生長。
? ? 閹割時(shí)一定將公仔豬的精索拽干凈。師傅說，閹割時(shí)，有的喜歡拽出，有的喜歡割斷精索，但我們在實(shí)際生產(chǎn)操作中一般是直接拽出的。其實(shí)無論用那種方法都要盡量的把精索大部分都要拉出來。有種說法是：拽出過長容易使小豬傷根。但是如果用刀在精索的上部就割斷的時(shí)候，仔豬往往容易出血，后期會(huì)出現(xiàn)內(nèi)部炎癥，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)比睪丸還要大的組織發(fā)炎。我喜歡在拽的時(shí)候用大拇指按壓一下仔豬的骨盆，那時(shí)候你就會(huì)明顯感覺到精索拉扯的力量。這樣的好處在于能夠有效的控制住精索拉扯內(nèi)部組織。它同時(shí)流血也不那么嚴(yán)重。當(dāng)然我也因?yàn)橛袝r(shí)候劃出的口子太大而造成仔豬出血較多，也有時(shí)候會(huì)把口子劃得太小而造成睪丸較難擠出，比較難掌握的是精索的拉出，我出現(xiàn)此類情況較多，但多幾次之后就熟練很多了。尤其在閹割完畢后一定要仔細(xì)觀察一下有無殘留精索殘留在外面。這樣的情況會(huì)發(fā)生感染，而且傷口愈合非常緩慢。
這些都是我今天所接觸的所有操作技能，感謝老師的悉心教導(dǎo)，我想我也沒讓師傅失望，再接再厲。時(shí)間過得很快，第一天的生產(chǎn)實(shí)習(xí)就結(jié)束了，明天又會(huì)是美好的一天，相信一切都會(huì)越來越順利的。因?yàn)楣疽?guī)定工作時(shí)間不能帶手機(jī)，而且產(chǎn)房的工作很緊張，沒能留下照片作為紀(jì)念，但只要用心去做，去感受，比任何照片都具有意義。今天就到這里啦，晚安。明天繼續(xù)加油(? ??_??)?
