#一起成長(zhǎng)讀書(shū)會(huì)#張利鋒閱讀分享第61天

初次看到這本書(shū)的題目的時(shí)候以為這是一本講運(yùn)動(dòng)和健康的書(shū)籍，粗略的瀏覽了一下這本書(shū)，看完之后發(fā)現(xiàn)這其實(shí)是一本關(guān)于減肥的書(shū)籍。作者的觀點(diǎn)正是封面上的文字：減肥·10%靠運(yùn)動(dòng)，90%靠飲食。

作者提出靠運(yùn)動(dòng)達(dá)到減肥的目標(biāo)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，在運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中，身體會(huì)累計(jì)一些水分，所以體重會(huì)增加，停止運(yùn)動(dòng)后體重會(huì)適當(dāng)減小。但是之后還會(huì)反彈。而且運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)非常艱苦的活動(dòng)，很難長(zhǎng)期持續(xù)的進(jìn)行下去。如果要減肥的話最好每周運(yùn)動(dòng)2次，而且最好的運(yùn)動(dòng)方式是散步8000步和倒立。人類的肌肉在訓(xùn)練后會(huì)受到一定的損傷，恢復(fù)需要24?48小時(shí)，而恢復(fù)后的肌肉會(huì)比訓(xùn)練前更強(qiáng)。

作者認(rèn)為減肥更應(yīng)該是做減法，而不是做加法。減肥更重要的是合理的飲食，首先要遠(yuǎn)離垃圾食品。其次，作者提出了一些合理飲食的方法和相關(guān)的菜品。如下：

1. 真正對(duì)減肥有效的綠色蔬菜，指的是胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、菠菜等深顏色的蔬菜。

2.?接下來(lái)是裙帶菜、海帶、羊棲菜等海藻類和芝麻、核桃等種子類食物。

3.?芋頭類雖然屬于碳水化合物，但甘薯、芋頭、山藥中含有豐富的鉀和維生素C、胡蘿卜素， 還有很多的食物纖維， 所以非常適合作為減肥食品。

4.?豆類除了納豆、味噌湯、豆腐等大豆制品外，毛豆和蠶豆也十分推薦。

5.?唯一對(duì)減肥有益的動(dòng)物性蛋白就是魚(yú)類 了。魚(yú)類含有DHA和 EPA等不容易產(chǎn)生體脂肪的優(yōu)良 油， 還含有豐富的礦物營(yíng)養(yǎng)素，還能夠?yàn)樯眢w提供植物性食物很難提供的B族維生素。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，應(yīng)該考慮生活的平衡，減掉那些不必要的東西，同時(shí)適量地運(yùn)動(dòng)，這才是保證減肥效果的最佳方法。