昨天看了一篇文章，大概內(nèi)容就是講讓人們4點(diǎn)鐘起床，雖然想想很困難，但是卻能保證健康養(yǎng)生和一天的工作效率。和同學(xué)提起，他們也是一片唏噓，四點(diǎn)唉，四點(diǎn)唉，四點(diǎn)唉，這不是要人命嗎！

隨后我又給她提我前年暑假在家打工時(shí)那對(duì)武漢夫妻，給她講了他們的一天。每天晚上12點(diǎn)多，最晚1點(diǎn)，那家店的老板就會(huì)起床開始和面發(fā)面，他要和出到上午10點(diǎn)才能夠用完的面，具體多少，我估計(jì)著怎么也得兩大袋面粉，絕對(duì)純手工，是一個(gè)很費(fèi)力氣的活。和完面，那家店的老板娘就會(huì)起床，和老板一起準(zhǔn)備黃豆，開始磨豆子，做豆腐腦，煮豆?jié){，摘菜，剁餡，絆餡，煮小米粥，大概三點(diǎn)左右開始生火燒水，他們夫妻倆也開始著手包包子，四點(diǎn)左右就能出來第一批包子。因?yàn)槭峭獾厝?，他們租的?dāng)?shù)氐姆浚夥坷咸此麄儾蝗菀?，就主?dòng)提出了打工，所以在那家只能放的下十張小方桌不足20平方米的地方雇傭了兩個(gè)人，老太太是長工，我是暑假工（我也是個(gè)破例，以前也從來沒用過短工，因?yàn)榕乱粫r(shí)上不了手，并且工作蠻辛苦）大概4點(diǎn)20老太太就會(huì)從樓上下來，開始工作，她的時(shí)間和我一樣5點(diǎn)左右到就行，她每次都拿睡不著覺，離家近為理由早個(gè)半小時(shí)。所以做了沒幾天我就大概了解了，每次也不敢踩著5點(diǎn)的整點(diǎn)兒進(jìn)門，總要早個(gè)十幾二十分，所以每天早上4點(diǎn)半就得起床，十分鐘刷牙洗臉收拾。摸黑（夏天也沒那么黑了），騎自行車出門，也就三五分鐘就到了。

到了店里，就開始了我和店老板夫妻倆還有租房老太太苦逼的日子。

每次我到的時(shí)候，已經(jīng)有些早起去山上工作的大爺，還有等著卸煤車的大爺大叔，還有下夜班回家睡覺的年輕人陸續(xù)進(jìn)店吃包子，他們有時(shí)候只要包子然后打包帶走，有時(shí)候會(huì)坐在店里，就這店里的咸菜辣椒和各種湯水。我的工作就是問客人要什么，然后馬上以最快的速度提供，店里有：豆腐腦，豆?jié){，小米粥，紫菜雞蛋湯，餛飩，方便面。有時(shí)候會(huì)來一批人，我得牢記每個(gè)人的要求然后去做，因?yàn)槿硕?，所以免不了有人?huì)催，但是漸漸習(xí)慣了，已經(jīng)變的處亂不驚，你催你的，姐還得一樣一樣來。

一開始租房老太太會(huì)幫幫我，可是后來我就發(fā)現(xiàn)了，我在忙，手腳在亂，她也只是站在前面包包子，對(duì)啊，誰不想偷懶啊，只要一接手，就會(huì)陸續(xù)有人給你提要求，你就會(huì)像個(gè)陀螺一樣，所以后來她也回了，見我轉(zhuǎn)的還沒徹底暈菜，干脆連瞥都不瞥一下，不過老太太是一個(gè)眼里超級(jí)有活的人，如果包子供應(yīng)過來，我這里有些忙的不可開交，她就會(huì)湊過來盛豆腐腦，到豆?jié){然后讓我用托盤端出去，其實(shí)自己一個(gè)做慣了，我也有點(diǎn)看不上她做的工作，因?yàn)橐痪褪遣涞搅送脒叄痪褪浅鰜砹?。不過這樣的活兒她不會(huì)天天做，只是偶爾一天的偶爾兩三分鐘罷了。忙亂到無所謂，其實(shí)我最怕的是手被燙，一開始傳授給我的是一手端一碗（大海碗）給送出去（早上有些客人嫌屋里悶，會(huì)把桌子抬出去，在馬路邊吃），我每次走到一半就燙的受不了，恨不得馬上扔掉，但還是忍住了。后來無論端幾碗我都改用了托盤，雖然他們大人眼里滿滿的“鄙視”（夸張了，畢竟他們皮糙肉厚）。

10點(diǎn)半左右，吃早飯的一批人結(jié)束，我記開始我一天的早飯，有時(shí)候會(huì)根據(jù)人流情況，會(huì)在8，9點(diǎn)的時(shí)候安排我吃飯。在包子店里打工福利就是主食包子，肉包素包隨便你選，湯水也是上面列的那些，不過一個(gè)特例老板一直推薦的南方人愛吃的甜豆腐腦，直到結(jié)束打工我都沒有嘗試過。

我最小，我每次也是最早一個(gè)吃早飯，然后是房東老太太，有時(shí)候她的丈夫兒媳婦也會(huì)過來吃，然后是老板，吃過飯他就會(huì)去市場采購明天用的蔬菜等食材，有時(shí)候到不了第二天買回來就趕緊擇，洗，切備用。老板娘最后一個(gè)吃，基本上也就到了十一點(diǎn)，他們不吃包子，要么吃冰箱里前一天的米飯炒菜，吃涼的奧，要么就是吃煮方便面。

我每次吃過早飯，就開始收拾一下衛(wèi)生，因?yàn)殚_在農(nóng)村附近的小店，設(shè)備也沒那么齊全，地上唯一放垃圾桶的地方就是煤氣爐旁邊，所以客人隨手撕掉的包裝袋，用的衛(wèi)生紙每次都隨手一扔，桌子也是一片狼藉，打掃完衛(wèi)生，我就去蹲在陽臺(tái)上洗兩大盆碗，一般情況下，其實(shí)早上我已經(jīng)陸續(xù)洗了，然后又用了，因?yàn)樵缟系昀锷獬?jí)忙，除了客人會(huì)有不同要求等著考驗(yàn)?zāi)阋酝猓蟛糠值臅r(shí)候還沒有碗用，我只能刷出十幾個(gè)應(yīng)付著，天吶現(xiàn)在寫著雖然還蠻有條理，但當(dāng)時(shí)真是急得焦頭爛額。

大概11點(diǎn)半，老板把菜買回來，我和房東老太太就開始擇菜，洗菜（我就洗過一次），然后房東老太去切菜，我就開始站在包包子的桌子前包包子，轱轆皮（轉(zhuǎn)著皮搟，這也是來著之后學(xué)的新技能，包包子之前就會(huì)）。

這個(gè)時(shí)候開始上一些中午吃飯的人，有時(shí)候會(huì)很多，包子供應(yīng)不過來，湯水要的也沒完沒了。大概1點(diǎn)半左右客人就沒什么了，我哥房東老太開始吃午飯，有時(shí)候我自己吃，因?yàn)樗丶页?。吃過飯后洗碗洗各種鍋盆，又開始收拾衛(wèi)生，掃地，洗拖把，擦地，把早上裝豆?jié){的暖壺洗一下。我的工作基本在兩點(diǎn)半前結(jié)束，然后就回家。

老板買完菜回來，基本就撒手不干了，他會(huì)回屋睡覺，有時(shí)候包子賣完了，面沒了的時(shí)候，他會(huì)起來和面。我走后老板娘會(huì)開始洗衣服，然后等著陸續(xù)買包子的人，一般情況下晚上6，7點(diǎn)就賣完了，煩每次都等到9，10點(diǎn)關(guān)門，然后他們開始洗漱睡覺。然后老板12點(diǎn)多就要起床，老板娘1點(diǎn)多也得起床。然后如此反復(fù)，他們每年在我們當(dāng)?shù)刈?0個(gè)月的房，一年十個(gè)月都是如此。

我回到家，基本開啟了睡神模式。洗澡洗衣服，下午三點(diǎn)多睡，大多數(shù)情況下睡到第二天的4點(diǎn)鐘，然后第二天又如此，一個(gè)暑假，我干了差不多兩個(gè)月吧。