有人說，美食和風(fēng)景可以抵御全世界所有的悲傷和迷茫。

假日有時(shí)間愉悅自己，興致來了會(huì)學(xué)習(xí)做一些品相好的食物。

今天給親們推薦一道我學(xué)做的夏季清涼美食——苦盡甘來。

食材很簡單：苦瓜一根，香蕉兩根，蜂蜜適量，枸杞適量，食鹽一勺。

做法也容易：首先將苦瓜切去兩頭，再切成兩段，掏空瓜瓤。

鍋里加水燒開，放一小勺鹽，把苦瓜放入鍋中焯水，淡鹽水可以降低苦瓜的苦味。

把焯好水的苦瓜撈出來，過一下涼水，可以保持苦瓜的翠綠，讓口感更加爽脆。然后瀝水備用。

接著把香蕉去皮，抹上蜂蜜，插入苦瓜中，切去兩段多余的香蕉尖頭部分，做成苦瓜釀。

最后將苦瓜釀切成一指厚的片，擺盤，在每片中間放上洗好的枸杞，再淋上蜂蜜，便大功告成啦！

苦盡甘來

吃一片，首先嘗到苦瓜的苦味，接著就是蜂蜜和香蕉的甜味，真可謂“苦盡甘來”！

苦瓜清涼去火，香蕉蜂蜜潤腸通便，對(duì)健康有益。夏日里，這道有顏有值的清涼美食，簡單易做，您不妨一試！

肯在吃上花心思的人，也是懂得享受生活的人，必然不可能是悲觀主義者！

風(fēng)吹雨打方知生活，苦盡甘來才懂生活！

腳下的路，沒人替你決定方向；心中的傷，沒人替你擦去淚光；

經(jīng)歷了流年聚散，體會(huì)了人情冷暖；經(jīng)歷了物是人非，學(xué)會(huì)了自我療傷！

有苦，自我釋放；有淚，自然品嘗！

人生沒有不辛苦的生活，第一個(gè)青春是上天給的，第二個(gè)青春是靠自己努力的。只要面對(duì)著陽光努力向上，艱難的時(shí)光終將過去，堅(jiān)強(qiáng)的人必將苦盡甘來！