誰說紅棗、阿膠能補(bǔ)血?真正補(bǔ)血的食物是它!

作為一個(gè)每月流血7天都不會(huì)死的女人,似乎真沒有什么能打敗我們的。

然而,流血多了,不小心就會(huì)貧血了……

貧血會(huì)讓基礎(chǔ)代謝下降、運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)差,這時(shí)候要是再來點(diǎn)節(jié)食減減肥,那更不要命。

所以,想減肥,一定要解決貧血這個(gè)問題!

紅棗、紅糖、阿膠,這些補(bǔ)血神器真能補(bǔ)血?

你真以為長得紅彤彤像血就能補(bǔ)血啦?大家都是成年人了,嚴(yán)肅點(diǎn)好嗎?!

可還是有人說,我吃后的確感覺好多了呀,那除了紅棗、紅糖含糖量較高能快速補(bǔ)充能量,改善乏力的癥狀外,還有就是你的心理作用了。

到底要怎么補(bǔ)血?

你得明白補(bǔ)血補(bǔ)的是什么

人體血紅細(xì)胞生成中鐵是重要原料,而且容易缺乏,所以補(bǔ)血需要補(bǔ)鐵。

人體中的鐵來源于食物,而食物中的鐵又分為兩種,一種是主要在動(dòng)物肉、血、內(nèi)臟中的血紅素鐵和在植物中的非血紅素鐵。納尼?有啥區(qū)別?

沒咋看懂?敲黑板啦,補(bǔ)鐵最好選擇血紅素鐵豐富的食物,如動(dòng)物肉、內(nèi)臟和血。

另外,補(bǔ)鐵時(shí)最好配合維生素C,促進(jìn)鐵吸收;要提高鐵的利用率,還得注意補(bǔ)充葉酸、維生素B12。

綜合這些因素,輕挑細(xì)選給大家挑選了5大補(bǔ)血食物,快看:

補(bǔ)血神器瑯琊榜

鴨肝、豬肝等內(nèi)臟富含血紅素鐵、葉酸、維生素B12、蛋白質(zhì),吸收率高,補(bǔ)血效果杠杠滴。

并且,這些肝臟的脂肪含量比瘦豬肉還低呢,還有維生素A、礦物質(zhì),灰常全能有木有?!

膽固醇高?美國營養(yǎng)學(xué)會(huì)已在2015年取消膽固醇攝入限制,所以不用瞎擔(dān)心多吃一點(diǎn)膽固醇會(huì)有多恐怖。

污染大?正規(guī)市場(chǎng)購買的豬肝一般經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫,偶爾食用都是安全的,或者選購腎或心,安全性更強(qiáng)。

這才是高級(jí)的以形補(bǔ)形!動(dòng)物血的鐵含量也比較高,容易吸收,而且脂肪低,每100g只含有0.3g脂肪,比肉類都低。

在正規(guī)市場(chǎng)購買新鮮鴨血、豬血最佳,搭配葉酸含量高的綠葉蔬菜,如菠菜、韭菜等食用,補(bǔ)血減肥效果不能更好!

普通紅肉的含鐵量雖然不是動(dòng)物類食物中最高的,但卻是我們最常吃到的。鐵的吸收率比蔬菜高,且維生素B12也豐富,再搭配個(gè)深綠色蔬菜,粗茶淡飯也補(bǔ)血~

不愛吃肉的你快看過來,可以選擇木耳、紫菜這類食物來補(bǔ)血。

木耳、紫菜鐵含量是常見植物中比較高的,礦物質(zhì)含量豐富,熱量低,還含豐富的膳食纖維,減肥補(bǔ)鐵必備。再搭配點(diǎn)肉類或蔬菜水果,也是補(bǔ)鐵佳品喲。

油菜、薺菜、莧菜、菠菜中的鐵相對(duì)較高且富含維C,并且加熱后,影響吸收的草酸、植酸會(huì)減少,對(duì)改善貧血很有幫助喲。


小結(jié)

1、大多數(shù)的貧血都是缺鐵性貧血

2、光靠紅棗、紅糖、阿膠補(bǔ)血不靠譜

3、補(bǔ)血要補(bǔ)鐵、葉酸、維生素B12

4、動(dòng)物肉、內(nèi)臟、血中的血紅素鐵更利于吸收;非血紅素鐵吸收率低,需要配合維生素C促進(jìn)吸收

5、常見補(bǔ)血食物排行榜:動(dòng)物肝臟>動(dòng)物血>紅肉>木耳紫菜>油菜菠菜

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