冬至餃子夏至面，關于夏至吃的那些事兒

自古以來中國就有“冬至的餃子，夏至面”的說法，

江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要風俗，

有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。

南方的面條品種繁多

比如陽春面，干湯面，肉絲面，三鮮面，過橋面以及麻油涼拌面等，而北方則是多吃一些打鹵面或者炸醬面

這大概因為夏至新麥已經豐收，所以夏至吃面也有嘗新的意思。

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夏天最想吃的就是開胃爽口的涼拌面了

統(tǒng)一醬拌面有四種口味：

老壇酸菜牛肉味

鹵香牛肉味

貴州豆鼓味

XO醬海鮮風味

這四種口味各有特色。

老壇酸菜牛肉味的有酸爽感，和吃湯面的酸爽味不同；

? 鹵香牛肉味，重在鹵醬包是由十八味秘制中草藥鹵制而成的；

? 貴州豆鼓味精選山東花生、貴州豆豉、四川辣椒等優(yōu)質原料，讓人享受豉香、醬濃、香辣過癮的絕等美味；

? ? XO醬海鮮風味甄選海鮮食材，制成醬中珍品XO醬，搭配勁爽Q滑的地道圓面。

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