之前看到好多人都分享自己在宿舍做飯的事兒,所以我也跟大家分享一下在宿舍做飯的事兒。
在宿舍用的鍋是酒精鍋,大家都知道的,大學(xué)宿舍是限電的,為了電路安全,所以買的時候就選擇了酒精鍋。
說一下曾經(jīng)煮過的飯:面條,水餃,湯圓,火鍋,紫菜蛋湯,西紅柿雞蛋湯,土豆燉排骨,可樂雞翅,紅豆薏仁粥,小米粥,玉米糊糊。由于之前清了手機(jī)內(nèi)存,所以只找到了幾張照片≥﹏≤
水餃,湯圓都是直接買了速凍的,回來煮的,沒啥難度

這個木瓜牛奶是在家的時候做的,剛才一起找到的圖,特別簡單,在學(xué)校也可以試試,我的做法是:木瓜去皮去籽,然后切塊,切好之后放到鍋里加水浸沒過木瓜,加入適量冰糖,然后煮開,關(guān)火,把木瓜撈出來,倒入牛奶就好啦~~~~~撈木瓜的時候,注意木瓜一定要控一下水,如果水分太多會影響口感的⊙﹏⊙(Ps:我煮木瓜一般都用家里的那種奶鍋,建議不要選太大的鍋,這是我朋友的深刻教訓(xùn)-_-||)

這種煮的面條很簡單就不說做法了,要提醒一點就是把雞蛋加進(jìn)去的時候,不要一整個把它加進(jìn)去,會沉底,會粘鍋,然后就糊了,然后就不多說了π_π

可樂雞翅是當(dāng)初逛超市的時候,看到雞翅,然后買回來試驗了一下,結(jié)果還不錯(~0~)先用刀子在雞翅上劃幾下,然后放了料酒,味達(dá)美,大蔥腌15分鐘。接著鍋里倒油煎了一下,煎熟了以后,倒入可樂,味達(dá)美,再放點鹽,煮一下下就好了,出鍋!??!要注意煎雞翅的時候,由于這種鍋底很薄,容易糊,所以后來就改進(jìn)了,直接腌好了,用水焯一下,然后把水倒掉,再加入那些東西煮~~~~

之前燉的土豆排骨沒有圖了,簡單的說一下,在超市里買的排骨,讓超市里的阿姨直接給剁好了,順便在超市買了個燉排骨的調(diào)料包。回來以后直接把排骨和料包放到鍋里倒點料酒,加水,煮開(料包適量,鍋比較小,所以我只放了一點料包)煮開之后把血沫用勺子撈出來,個人感覺血沫影響口感,≥﹏≤加入土豆,倒入一點味達(dá)美,繼續(xù)煮,把土豆煮熟之后,加入一點鹽調(diào)味,然后出鍋,哦吼吼o(^o^)o
上個學(xué)期末的時候做的涼面,面條煮好,過涼水,用黃豆醬加土豆丁,胡蘿卜丁,雞胸肉丁炒的一個醬,然后再放點胡蘿卜絲,黃瓜絲,米醋拌一拌就可以吃啦~~~還加了西紅柿和蝦仁,哈哈,都是我的最愛^ω^

之前煮的紅豆薏仁水,由于紅豆很難煮,所以我都會提前一天晚上用水泡一下,煮好了之后還會再倒入燜燒罐里悶一下,這樣紅豆就特別好吃啦~~~
就這樣啦~~~希望大家喜歡我的分享(≧ω≦)
今天逛超市買了排骨,燉了土豆排骨湯,還加了胡蘿卜\^O^/我的拍照水平就這樣了,湊和著看吧-_-||

啃排骨去啦~~~~~~~~