三餐四季

精致的早餐

1.

“誒?又到中午了,吃什么呢?”

“要不我們中午一起吃……”

“你們有事?。∧俏矣忠臀业耐赓u先森去約會咯”

“方圓幾公里的各大菜系,我都吃遍了”

“我需要小三,小四——各外賣,別再出現(xiàn),我深深的感覺我的味蕾,我的胃都在強烈抗議!”

“我要找老公(老婆)——家常菜”

又到午飯飯點,一看到那些小三小四頭皮就發(fā)麻,努力扛著,拿著手機從10:30到11:00,再到12: 00,下午13:00,14:00還沒決定好,最后隨著咕嚕咕嚕的樂奏,食不知味的完成身體的生理需求!

工作后再也沒有正常的享受過就餐,要么菜飯難以下咽,要么就是匆匆忙忙,食不知其味……

一直都很羨慕那些,爸爸或媽媽有好廚藝的家庭,三餐四季,用美食與愛溫養(yǎng)著孩子的成長。

為孩子做的童趣早餐

二姐,就是這樣的一位媽媽,在這個家庭里她不需要太多的言語,就用那一菜一湯,一日三餐就足以讓家人感受到幸福!她把對整個家的愛都融入了柴米油鹽姜醋茶中,細心的用食物作為媒介,愛著家里的每一個人。

二姐的家是一個四口之家,有著兩個可愛的女兒,大女兒妞妞是個小學生,很有自主想法,也是個很討喜,很努力的小姑涼,前不久剛拿了拉丁舞考級水平獎項——金獎;而老幺丫丫,則是個很會撒嬌,萌噠噠的妹子;

妞妞小的時候,身體抵抗力不是很好,比較容易生病,作為母親,很是揪心,是藥三分毒,食補最為溫和;而丫丫有點挑食,色彩看起來沒有食欲的菜,很多時候,都不愿張嘴去嘗試;

食物要達到色香味俱全,且營養(yǎng)均衡搭配,四季不同,隨孩子體質(zhì)吸收情況不同,還有口味愛好的不同,均要改變做菜方式,還要讓孩子愿意吃,主動吃,愛吃,這便是件很耗費心力和時間的事情,但為了讓孩子多吃一點,營養(yǎng)再好點,身體茁壯點……二姐開始了,可以說是終其一生都要努力修行的廚藝之路。

每天早上五點多,二姐就會起床為兩個孩子準備早餐,春夏秋冬,無論窗外是風霜雨雪,還是烈日炎炎,都從不曾依戀過床榻;而一周七日的早餐更是從不重樣。

均衡搭配早餐

在孩子的生日時,有著不同于平時的特殊的生日餐,下午茶的時間,各種各樣的點心,就像魔術(shù)一般,出現(xiàn)在精致的碗碟里;多少年后,我相信,在她們?yōu)樽约旱娜松鷬^斗時,最難以忘記的,應該是媽媽的味道!

妞妞曾經(jīng)就有感而言過“媽媽做得飯,我永遠都吃不膩”我想因為那是愛的味道吧!而這簡簡單單的一句話,包含了孩子對媽媽的依戀,同時也折射出了媽媽對于孩子那種愛。

姐夫因為工作的原因,沒有辦法隨時陪伴在妻子與一雙兒女的身邊,而最愛妻子燒的一道菜就是——紅燒大腸,這道菜在烹飪方面比較繁瑣,因為丈夫愛吃,那一切繁瑣的程序,都變成了,妻子對丈夫的喃喃低語,菜的完成,丈夫夾菜入口,輕聲咀嚼,身心的享受,便是妻子愛的傳達,我想,姐夫是懂得!

自此長裙當壚笑,為君洗手做羹湯,在現(xiàn)在越來越不那么容易了。隨著科技的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的強大,應酬的普遍,更多的家庭,更多的情侶選擇了“小三,小四”,更多的我們被世俗同化了。

當暮色降臨時,萬家燈火里,點亮的一盞盞橘黃的光,代替太陽溫暖了整個黑夜,一陣陣飯菜的香氣,在那一刻,滋養(yǎng)了整個神經(jīng),洗去了一天的疲乏。

二姐曾經(jīng)說過,對于她,一家人最幸福的時光就是,挽著丈夫的手,牽著一雙兒女,穿梭在人間煙火中,然后伴著夕陽慢悠悠的走回家,一起洗手作羹湯,享受美食的時光!

一個不需要多大的房子,里面有你愛的人,你挽袖剪花枝,他洗手作羹湯,看著你們的孩子一天天長大,在三餐四季中,有個人陪自己一同老去,這已是最幸福的生活!

蛋撻

以上圖片非網(wǎng)絡(luò)圖片,均是二姐所做美食!看到此文有興趣交流的朋友,可在簡書搜索“齊梅齊”

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