鹵水鴨掌

1.先把姜蒜辣椒，八角桂皮準備好；

2.把鴨掌洗凈放入熱水中煮幾分鐘，然后撈起來用冷水淋一下；

3.將切好的調料放入油鍋中煸香加入鴨掌翻炒一會倒入清水莫過鴨掌蓋上鍋蓋小火燜煮20分鐘；

4.倒入幾勺海天牌鹵水汁繼續(xù)燜；

5.差不多收汁的時候要調小火加入一點鹽和白糖，鹵水汁也是咸的，注意別粘鍋了。

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