? ? 《好吃的水果》主題這周已經(jīng)接近尾聲啦，孩子們在這周的主題中認(rèn)識了各種各樣不同的水果，從第一周的核心活動：我喜歡的水果中認(rèn)識了許多水果的名稱，以及水果的外形特征，（形狀、顏色、氣味）到第二周的核心：我愛吃的水果中探索水果內(nèi)部的秘密，水果切開后的樣子，是什么顏色的，有什么特點(diǎn)。并讓幼兒品嘗不同水果的味道，以及探索水果的多種吃法。通過對水果的不斷深入研究和挖掘，讓幼兒調(diào)查和了解水果的營養(yǎng)價(jià)值和功效。第三周的核心是豐收的果園，幼兒們了解了水果生長的環(huán)境以及水果是長在哪里的？（是樹上，地上還是藤架上）我們還收集了許多的水果種子，讓幼兒認(rèn)識和了解。
? ? ? 這天，加餐水果吃的是橘子，心想我們可以把橘子皮曬開以后就變成了陳皮，可以泡水喝。小朋友們你們知道橘子皮曬干了以后可以有什么用嗎？一名幼兒看了看橘子說：不知道。那老師來告訴你們吧，橘子皮曬干以后它有了一個(gè)好聽的名字叫做陳皮，他可以泡水喝， 它對人的身體有促進(jìn)消化,調(diào)理脾胃的作用,用陳皮泡水喝,不僅能緩解消化不良引起的不適,而且能增強(qiáng)食欲，陳皮泡水喝也能緩解咳嗽癥狀。小朋友你們說他的作用大不大呀？聽過講解后孩子們對于“干了的橘皮”很感興趣，想一探究竟，為此我們對“干了的橘皮”進(jìn)行了研究并組織了小活動－－晾曬陳皮，那陳皮怎么來晾曬呢？讓我們跟隨小四班小朋友們的腳步一起去探索一下吧~
? ? 在曬干之前，有的小朋友比較好奇橘子皮的味道，讓我先來聞一聞它是什么味道的呢？
? ? “呀，酸酸甜甜的”
? ? “有種淡淡的香氣”
好了，我們要開始啦！孩子們把扒干凈的橘子皮放在一個(gè)小筐里。
那我們應(yīng)該把它放在哪里呢？
幼：把它放到有太陽照射到的地方。
幼：放到有風(fēng)的地方。
師：好，那你們找一找教室哪里有陽光照射進(jìn)來呀？
幼：制作區(qū)哪里。
師：那我們一起放過去吧。
師：框子里的橘子皮，已經(jīng)滿了，剩下的我們還可以怎么辦呢？
幼：還可以把它給串起來。
師：這個(gè)小朋友的想法太棒啦！回來我們一起試試吧。
? ? 第二天，我把穿好的橘子皮掛在了水果商店，孩子們都好奇的去摸一摸，看一看橘子皮干沒干。之后每天，有的孩子們都會去看一看，干了沒有。
? ? 過了幾天，我們曬的橘子皮終于干了，我們把曬好的橘子皮，發(fā)給了每一位小朋友，請他們回家泡水喝，品嘗味道。
? ? 本次活動的開展，使幼兒在拉近與同伴距離的同時(shí)還學(xué)到了很多的小知識，如:陳皮對我們的身體有著極高的食療價(jià)值，生活中我們可以在煲湯、煲粥的時(shí)候加入適當(dāng)?shù)年惼?，不僅健康也十分的美味；陳皮也可以泡水飲用，能夠幫助我們提高食欲，起到一定程度上健脾開胃的作用；陳皮在煎熬的時(shí)候，加入適當(dāng)?shù)木S生素K以及維生素C，對我們的身體能夠起到十分不錯的消炎作用……晾曬陳皮對幼兒來說是一次有意義的小活動，幼兒在玩中學(xué)本領(lǐng)學(xué)知識，體驗(yàn)到了勞動成果的快樂。
