#風物之旅# 有盆友說，捕個刀魚有哈值得顯擺的，燒烤攤遍地都是，肉粗粗的味道一般般。嗯，一開始我也這么認為。但是，到了靖江才被嚴重洗腦。

有什么區(qū)別嗎？

這么說吧，如果說燒烤攤的刀魚是村婦，那靖江刀魚就是皇后！

納尼？

得承認，它們都是同出一脈的刀魚，但純海生和純內(nèi)河刀魚作為生鮮都一般般。靖江的刀魚之所以稱為江鮮四美之一，實乃這刀魚是從大海洄游到長江的。洄游，必須身體力壯且具運動員體魄，洄游過程逐漸褪去了身體里的海腥和鹽份，所以其肉質(zhì)鮮美的嚇死人！#四月去踏青# #頭條旅行季# #了不起的城市最美食#

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