春天吃什么補(bǔ)品之冬蟲(chóng)夏草?

　　冬蟲(chóng)夏草的主要作用是增強(qiáng)人體免疫力，補(bǔ)肺益腎，調(diào)和陰陽(yáng)，它的性溫和，一般四季均可食用，但隨著天氣轉(zhuǎn)暖，健康人服的用量可略減。

　　煮水煮草的營(yíng)養(yǎng)利用率非常高，可將3~6根冬蟲(chóng)夏草放在水中，用文火煮后飲用。等蟲(chóng)草水變淡后再吃蟲(chóng)草。

　　保護(hù)蟲(chóng)草的關(guān)鍵是防蛀。最好的辦法就是分開(kāi)，用塑料袋密封，放進(jìn)冰箱或者冰柜里冷藏。只要不要放太長(zhǎng)時(shí)間，一般都不會(huì)變質(zhì)。

　　春天吃什么補(bǔ)品之蜜?

　　春天是干性的，蜂蜜有滋養(yǎng)作用。蜜味甘，有補(bǔ)虛益精，強(qiáng)身健體之效，也可潤(rùn)腸通便，清肺解毒，潤(rùn)膚美容。每天早上取蜂蜜1~2匙(25~40克)，用溫開(kāi)水沖服，或加入牛奶調(diào)味，尤其適合女性、體質(zhì)弱、有便秘的老年人。春天吃些什么?

　　貯藏蜂蜜時(shí)應(yīng)置于陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)處，溫度應(yīng)保持在5-10℃。環(huán)境中的空氣濕度不超過(guò)75%。放蜂蜜的容器應(yīng)蓋緊，以防止泄漏，減少蜂蜜與空氣的接觸。

　　春天吃什么補(bǔ)品之小白菜?

　　春夏秋冬，小白菜是春夏秋冬中最具調(diào)理腸胃功能的蔬菜，味苦微寒，富含維他命c(diǎn)和鈣，還富含鐵、磷、胡蘿卜素和維他命b等。也有洋白菜，即甘藍(lán)菜，性苦平，能益心腎，健脾胃，對(duì)胃和十二指腸潰瘍有止痛，促進(jìn)愈合的作用。

　　鮮小白菜呈綠色，色澤鮮艷，無(wú)黃葉，無(wú)腐爛，無(wú)蟲(chóng)蛀。買(mǎi)的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)小白菜色暗，無(wú)光澤，夾著枯黃的葉子，腐爛的葉子，還有蟲(chóng)斑，就是劣質(zhì)小白菜。春天吃些什么?

　　春天的最佳補(bǔ)藥時(shí)機(jī)。

　　在使用時(shí)間上，不同的保健產(chǎn)品需要區(qū)別對(duì)待，這是因?yàn)樗鼈兯谋＝〕煞植煌?，所以起到的效果也不同?？傊?，不同補(bǔ)藥的服法和服藥時(shí)間各不相同，一定要注意區(qū)別，最好能在服藥前仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，再按照醫(yī)生的指示服藥，才能達(dá)到最佳的療效。

　　最好在飯后服用水溶性維他命補(bǔ)品。

　　所謂水溶性維生素補(bǔ)品，實(shí)際上就是含有一些水溶性維生素B1，維生素B2，以及維生素C等，這種補(bǔ)品在進(jìn)入人體后，很快就會(huì)經(jīng)過(guò)胃腸道，如果我們?cè)诳崭箷r(shí)服用，很可能在人體尚未充分吸收利用之前就已經(jīng)被排出體外，非常浪費(fèi)，所以最好能在飯后服用。

　　此外，一些脂溶性維生素A、維他命D和維生素E等最好也能在飯后服用，因?yàn)樵谶M(jìn)餐后胃腸里含有較多的油脂，這樣的環(huán)境更有利于維生素的溶解，身體也更容易吸收。

　　春天吃補(bǔ)藥的注意事項(xiàng)

　　春天人參“為人所服”

　　人參熱證，有口腔潰瘍，?？诟缮嘣铮帜_發(fā)熱者不宜服食。對(duì)于人參能否開(kāi)春服用，因人而異。虛寒者可食用，但也應(yīng)酌情減少，人參每日食用最好不要超過(guò)5克。春天吃些什么?

　　吃人參的方法有很多種，直接口服，咀嚼效果最好，其次是燉湯吃，還有泡茶泡酒等等。以上方法，開(kāi)春以后仍然適用，但是不管吃什么參子，怎么吃，都不能過(guò)量，即使是氣虛者，吃多了也會(huì)上火。此外，服用人參時(shí)，如果要與其它藥材或補(bǔ)藥一起服用，建議先咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)，切忌胡亂搭配，否則容易引起不良反應(yīng)。

　　值得一提的是，目前正是呼吸道疾病的高發(fā)期，一旦感冒和其他傳染病發(fā)生，不宜吃人參和其他補(bǔ)品，如人參。再一次說(shuō)，如果處在慢性疾病的發(fā)病期，也不能盲目吃補(bǔ)品。

　　儲(chǔ)存人參時(shí)要用包裝袋包裝，并放入0℃~2℃的冷藏室，到下個(gè)冬天，可繼續(xù)食用。