小時候的我們,都能吃到過年的第一口年糕

冬至做年糕

大舅家今年糕已經(jīng)做好了[色][色]

小時候都會帶著一包榨菜去幫忙[偷笑]


做年糕,在我們那兒,

帶起了新年的第一波氣氛。

一年里那個月就那幾天,

各家各戶提前預(yù)訂了時間,

從早上5點(diǎn)燈火通明,

到晚上八九點(diǎn),

熱火朝天,

一個村里人氣最旺的地方。

稱斤,磨粉,蒸制,

出年糕,切段,

排放,晾干,裝框。

一戶接著一戶,一家接著一家,

每家的年糕口感是不一樣的,

會根據(jù)自己家人喜歡的口感,

(一般都是大人的喜好,小孩子有的吃就行)

調(diào)整糯米和粳米的比例,

大家在排隊的時候也會聊下,

你家用的是什么米?做多少斤?。?/p>

我們今年做的少,

我們今年多做點(diǎn),弟弟沒做,給他們些。

當(dāng)然,

我們是小時候,

只顧著握著榨菜,

在旁邊玩耍,

等著涼年糕的時候幫忙,

吃到過年的第一口年糕。

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