
以前我總認(rèn)為若人生在世每天要為生存而苦惱是件痛苦的事。旅居澳洲半個(gè)月,每天思考的問(wèn)題都圍繞著生存,卻發(fā)現(xiàn)活在生存線上,遠(yuǎn)比想像中舒適,內(nèi)心時(shí)刻都充滿平靜和喜樂(lè)。
最近入住墨爾本近岸地區(qū)的一個(gè)小靜舍。木造的小房子,有四室兩廳和一個(gè)小花園。它由醉心瑜伽、熱愛靈修和可持續(xù)生活模式的男主人Dom一手一腳搭建。較之一般的澳洲房屋,它顯得相當(dāng)簡(jiǎn)陋,但勝在五臟俱全。

初次見面,Dom讓我想起逍遙遊中的神人,不食五榖,吸風(fēng)飲露的那種。此言雖然誇張,然亦不遠(yuǎn)矣。他過(guò)著自吸自足的生活,平日喝的是雨水,除了主糧和調(diào)味料以外,大部份食材都來(lái)自他的花園。
不足一千平方呎的花園,種了各式蔬果,有南瓜、蕃茄、車?yán)锴选⑥?、胡蘿卜、生菜及各式不知名的香菜,還有蘋果樹、無(wú)花果樹、杏仁樹、牛油果樹及南美果樹。

到埗的第一天因?yàn)樘砹藳](méi)時(shí)間煮飯,我隨手用他的蕃茄煮了個(gè)蕃茄蛋花湯,烤了些面包,沒(méi)想到得到大家的一致贊賞。來(lái)澳洲之前,我在家總是飯來(lái)張口,家人每次聽見我想煮飯便要縐眉頭。我從沒(méi)有想過(guò)自己能煮出一頓像樣的飯。這幾天我竟成了靜舍廚子,一手包辦大家的一日三餐。
每天煮完早餐後整理一下起居室,到花園摘摘菜便要著手準(zhǔn)備午飯。吃過(guò)午飯和一同來(lái)的河南女生Melody到海邊遊覧一下,看看書,便要回家準(zhǔn)備晚飯。每天僅為生存問(wèn)題花心思,過(guò)得倒也寫意和充實(shí)。

最初我對(duì)煮食一竅不通,總是捧著手機(jī)查個(gè)半天,仔細(xì)研讀食品包裝上的指示才敢動(dòng)手。倒是Melody那種愛邊做邊試的態(tài)度啟發(fā)了我。幾天下來(lái),靠著Google和自己的舌頭,每天一個(gè)菜一個(gè)菜的做實(shí)驗(yàn),沒(méi)想到還能做出似模似樣的美味料理。
南瓜湯配烤麵包

蕃茄湯麵配炒雜菜

雜菜焗意大利麵

期待著更多美食實(shí)驗(yàn):)