炎夏，背陽的宿舍，空調(diào)定在19°，寧一推門進(jìn)來便感受到了撲面而來的一股干燥冷風(fēng)。沒覺得太低，反而美滋滋地反手踹上門，懷里抱著兩杯泡面，另一手捏著零錢，手腕上掛著一只裝著兩顆茶葉蛋的塑料袋。

夏天么，人長不出好胃口，泡面當(dāng)然是最好的選擇了。

水壺咕嚕嚕冒著泡兒，室內(nèi)溫度不高，蒸騰的白煙也不太看得清楚，只隱隱能瞧見學(xué)妹掛在床邊的輕巧明信片在熱氣的擾動下蕩漾。

寧一麻溜地拆了包裝和杯內(nèi)佐料，剝了雞蛋，滿上開水，然后點開《尋味順德》，樂淘淘地畫餅充饑，等美食天成。

自《舌尖上的中國》大熱以來，央視攜手各個省市地方，接連出了不少引人垂涎的美食紀(jì)錄片，美食的誘惑確實無可匹敵，但最可愛的還是各網(wǎng)站的評論區(qū)，對，哪怕是掐架也掐得讓人恨不起來，甜咸黨就不用說了，這水火不相容的兩派如今依然霸占了江湖的大半江山。而另一方面，不知道什么時候開始，南北成了口味劃分的另一標(biāo)準(zhǔn)，這讓寧一著實有點兒不知所措了，在長江江邊長大的人應(yīng)該屬于南方，還是北方呢？

若說南方，寧一是實心實意的咸黨，雖然豆腐腦照樣非甜的不吃，但她卻半點沒有蘇菜甜黨居多的認(rèn)識，甜膩塞牙的點心半點不碰，若說北方，寧一心尖兒上的面食只有餃子，拉面油潑面之類一概不愛吃。

迫不得已，只好折中一下，自稱中方人了，如此，在南北之爭火熱進(jìn)行時，寧一也能守著自個兒的一畝三分地，開開心心地看熱鬧了。

寧一有個怪癖，她特別愛看天南海北的小伙伴們?yōu)橥环N食物的名字爭論不休。

你說地瓜？我們叫番薯??！我們那兒地瓜就是番薯，紅黃紫三種，哪兒有什么白的。

這是香瓜？香瓜不是黃皮白瓤或者白皮白囊嗎？綠皮的都不香，你們竟然叫她香瓜？

為美食吵架實在是一件幸福的事情啊，有時間聊什么天氣如何，還不如在餐桌上爭吵一宿呢。

不過，寧一自認(rèn)局外人淡然自處的瀟灑沒持續(xù)多久，因為天南地北的小伙伴們又言辭鑿鑿地吵起來了，這回牽扯的面有點廣，寧一的一畝地兒也未能免于戰(zhàn)火。

八大菜系之首是粵菜好吧？川菜拿得出手的也就火鍋了。

前面的，你把我魯菜放在哪兒了？

魯菜就不要找存在感了，指望大家跟你們一樣整天大蔥夾餅？

說魯菜只有大蔥夾餅的你是多無知？

寧一一句句讀下去，八大菜系六個都派出了代表人物在較勁兒，偏偏沒有人提蘇菜，蘇菜不服四個字滴溜溜在舌尖轉(zhuǎn)了一圈兒，又很沒骨氣地吞下去了。

蘇菜有什么？

很慚愧，寧一從沒認(rèn)真了解過。

揚州炒飯，無錫小排，水煮白菜，脆餅火腿，肉松董糖，黃橋燒餅，南京鹽水鴨，靖江豬肉脯，白蒲茶干，腦子翻個底朝天只有這些了，哪道菜是哪家的更說不出個所以然來，就比如曾經(jīng)自以為是家鄉(xiāng)特產(chǎn)的發(fā)糕，跟祖籍蜀地的閨蜜一炫耀，人家鄉(xiāng)也有發(fā)糕，同樣的酸甜，同樣的白白胖胖，到底是誰家特色，整個面紅耳赤也不能定論。

味道真是奇妙得很，千里相隔的吳蜀口味竟有大片的重合點，而且不僅僅是口味類似，連口音也不存在太大差別，寧一操著一口不很地道的吳語跟閨蜜聊天簡直毫無溝通障礙。

喂喂，你們也太不把水土當(dāng)一回事兒了吧！

紀(jì)錄片看了五分鐘，寧一趁著第一道菜清點食材的機(jī)會，把熱透了的醬料包盡數(shù)倒進(jìn)了泡面杯，攪拌不出半分，小小一間宿舍飄起胃口大開的辣香。

吃美食看美食，省得待會兒只能捧著轆轆饑腸瘋子一樣撓墻。