干鍋排骨

文/熠歆

很好吃耶!

回家,吃各種好吃的!

前提,不是我做的,要么是大哥,要么是我姐,要么是我媽媽,反正我是被嫌棄的啦!

因?yàn)?,他們做的才上得了桌,然后我的呢,就能看看,自己吃吃啦?/p>

昨天,晚上,姐姐做干鍋排骨給我們吃,可好吃了!

大體是這樣做的吧!

材料:

排骨,里脊肉,大蒜(半碗),生姜,干辣子(小個(gè)小個(gè)的),土豆,蓮藕,重慶鍋底(好吃的原因是它噢,不論怎么做,都好吃!忘記拍照啦)

方法:

1、先放油,油炸排骨,熟后撈起

2、鍋里放油,放干辣子,下鍋底炒,再放入大蒜片炒

3、放入排骨,油炸15分鐘,再放入土豆(切墩)、蓮藕切片(土豆,蓮藕放鍋底,排骨在)

4、翻炒10分鐘后,即可,最后放入青椒和姜片,就可以來吃啦!

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