前不久我報了老師的公益培訓(xùn)課去學(xué)茶藝。
致使我報學(xué)茶藝的原因有三個:
一是我的家鄉(xiāng)就是產(chǎn)茶的地方,從小每到采茶的季節(jié)就背著小竹籃跟爸媽去采茶,每天飯后都會喝一杯爸爸泡的茶水。自小就與茶有這樣的緣分當(dāng)然不會錯過去學(xué)茶藝的機(jī)會。
二是人人都說在大學(xué)能考的證都盡量去考,我想茶藝師證現(xiàn)在沒啥用,但又怎么能確定以后不會用到呢,因此就抓住了這次機(jī)會。
三是我的專業(yè)是旅游管理,幾乎所有的專業(yè)課老師都說我們這個專業(yè)應(yīng)該學(xué)茶藝,雖然到現(xiàn)在我還是不太了解茶藝跟專業(yè)的關(guān)系,但我還是毫不猶豫地去學(xué)了。
曾經(jīng)以為茶藝很簡單就是泡泡茶,接觸之后才發(fā)現(xiàn)自己錯了。
最開始的理論知識聽老師講講大概也就記住了,但后面的技能學(xué)習(xí)還真有點復(fù)雜呢!
最基礎(chǔ)的女生泡茶必須蘭花指,這可真是為難我這樣一個大大咧咧的女生,還有最講究的泡茶動作要柔而慢。
茶根據(jù)發(fā)酵程度分為:綠茶,白茶,紅茶,黃茶,黑茶,烏龍茶六大類。而不同的茶又用不同的茶具不同的水溫,又要記洗不洗茶,先先泡茶還是先洗杯子……除此之外還要記住沒種茶葉的外形特點及性質(zhì)。

這些雜七雜八的東西記住了,就可以開始練習(xí)泡茶,剛開始教學(xué)視頻里十幾分鐘泡完的茶我四五分鐘就弄完了,后來在老師監(jiān)督下,我的動作慢了下來,差不多達(dá)到要求。

在茶藝考試的前一周,我天天下了課就往茶藝室跑,去練習(xí)泡茶。
本以為這樣會很累,但沒想到每當(dāng)拿起茶具就感覺到達(dá)了另外一種境界,所有的煩惱都拋到了腦后,喝一杯自己泡的茶更是感覺輕松百倍。


后來考完試了,放學(xué)了也沒什么事情做,慢悠悠地回到宿舍,刷刷手機(jī),總感覺少了點什么。
其實回想起來缺少的是那種忙碌而充實的感覺,是那種難得的超脫世俗的安靜。
生活中,大多數(shù)人都跟我一樣吧,學(xué)習(xí)或工作,不一定特別累但就是感覺沒啥目標(biāo),也沒能找到能夠讓自己平靜下來的契機(jī)……
