2017-05-26

葡萄酒是有生命的!

從事這個行業(yè)以來,才真正體會到葡萄酒的魅力。

葡萄酒從它裝瓶的那一刻起,就像一個新的生命誕生一樣,來到這個世界,開始它非比尋常的旅程。它需要氧氣、舒服的溫度、適中的濕度方可健康成長;它需要細心呵護、貼心照料,非常嬌貴。

正如我們會經歷出生、成長、發(fā)展、成熟、衰老一樣,葡萄酒也會經歷同樣的過程,如果把葡萄酒稱為“活酒”,我覺得一點也不過分,因為它確實是一種有生命的物體。

經歷了出生期后,葡萄酒漂洋過海,精彩人生拉開序幕。青澀的單寧,或厚重的口感,讓人緊皺眉頭。

慢慢的開始長大了,開始懂事了,各方面的特性逐漸展露,但青春期的孩子同樣的叛逆,不走尋常路,讓人摸不著頭腦。處于這個階段的葡萄酒,比起剛裝瓶那時的酒,有了更好的表現,但依舊是個“刺頭”,需要時間去歷練它。

就像孩子慢慢的吸收更多的知識提升自己,此時是他們人生中最意氣風發(fā)的時刻,此時是他們人生中迸發(fā)最大力量的時刻

不管是學識、財富,還是成就,此時正處于巔峰,也是人生中最精彩的階段,散發(fā)著獨特的人生魅力,展示著人生最燦爛的歲月。如果總是能碰到成熟期的葡萄酒,那么你一定是最幸運的,因為你不需要煎熬的去等待瓶中美酒的成熟,因為你不需要憂心的去見證瓶中美酒的逝去。一瓶成熟期的美酒,擁有迷人的色澤,擁有多重的香氣,擁有恰到好處的口感,更擁有那歲月帶給它的綿長記憶。

圖片發(fā)自簡書App

歲月是時間的符號,帶給我們很多回憶,也帶去我們永恒的生命。歲月變遷,生命即將老去;鮮艷褪去,美酒已過巔峰。此時的我們,或已七老八十,或已安享晚年,留給我們的更多是回憶;此時的美酒正慢慢的老去,擁有過精彩絢麗的時刻,留給我們的更多是回味。潮起潮落,生命更迭。我們強大的人類都會隨著時間慢慢的老去,更何況那一瓶弱小的葡萄美酒?有生就會有死,有成長就會有老去,有華麗人生也會有平淡一生,這就是生命的規(guī)律。結局或許不一樣,但不礙每一種生物去經歷它的不一樣人生,遇不遇得到屬于自己的“伯樂”,誰又敢說沒有呢?

戲如人生,戲里戲外,無窮演繹。酒如人生,杯里杯外,變化萬千。

傍晚時分,三五知己相對而坐,品味美酒,漫談人生。讀懂人生很難,或許我們可以從讀懂一杯葡萄酒開始,先去感受葡萄酒的另類人生。

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