今天我跟媽媽一起包餃子,媽媽說今天我負責包,她來搟皮。我就想我包不好怎么辦呢?媽媽就像變戲法一樣,給我一個包餃子神器。媽媽說只要把皮和餡放好,用包餃子神器一按,餃子就成了。
我和媽媽就開始準備包餃子的面團,還有餡,餡是韭菜豬肉餡,面是媽媽活的,我在旁邊給她加水。我還把面板和搟面杖準備好。對了,我還跟媽媽一起合作吵了雞蛋。媽媽活好餡料。把面團揉搓成長條,在揪成紀子。媽媽就開始搟皮,我就開始用包餃子神器了,但是,開始兩個因為我沒有控制好,把餡放多了,沒有成功。后來我跟媽媽一起研究,要放多少餡才可以不會漏。通過實驗兩個,我就找到了竅門。餡不能太多,皮要大于圓洞,這樣就可以包好了。今天晚上的晚餐就是我自己包的餃子,我吃了一大盤呢!我把包餃子神器拍個照片給你們看看。

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App