辭舊迎新過大年

家鄉(xiāng)的年夜飯多數(shù)是在中午吃的,祭拜完先祖后,就可以大快朵頤了。喜歡拍拍拍的我,今年正好坐在電磁爐邊,手機拍下來的都是熱氣騰騰的煙。趕緊趁著主湯從電磁爐撤下來的那一刻,搶拍了一張。

這一鍋超級土豪的湯。里面有各種菇,有黑木耳,有豬肚,有小腸,有甲魚,有排骨,有石斛。還有一堆活蹦亂跳的青尾蝦,因為受不了電磁爐的溫度,不時從鍋里跳了出來。

在小朋友們的眼里,有鞭炮才叫過年。吃完年夜飯,姐妹倆就隨著老頑童去買了一大堆鞭炮回來。除了大人的開門炮,就是小朋友的花樣炮了。姐妹倆你一盒,我一盒,我一束,你一束地數(shù)著分著。不得不承認,數(shù)學亦是科學。

從婆家吃完年夜飯回來后,夫妻倆便開始張羅貼春聯(lián)的事情了。謝先生自己用面粉煮漿糊,我負責打打下手,比如扶梯子,打掃撕下的舊聯(lián)。

這對春聯(lián)是今年采購年貨時順路買的。夫妻倆都覺得比去年書法家寫的那一對遜色了不少。嗯,傳統(tǒng)的,就是最好的。明年再讓書法家寫一對吧。

比起其他地方的春節(jié),家鄉(xiāng)的春節(jié)還有一個特別之處——吃蜜餞。蜜餞是詔安的特產(chǎn),也是春節(jié)期間家家戶戶茶桌上必備的茶點。熱情好客的詔安人,總是擔心你春節(jié)期間走親訪友,喝太多的茶傷胃,來點蜜餞補充能量。飲一杯茶,嘗一塊蜜餞,茶清新,蜜餞清甜。新的一年,愿大家都過上清新甜蜜的日子。

瓜子和茶更是絕配。一袋瓜子,兩泡功夫茶,開啟了閨蜜或發(fā)小見面的傳統(tǒng)方式。沒錯,只要有茶,有瓜子,一個話題就可以聊上大半天。

春節(jié)期間,各種大魚大肉吃膩了,那就來點水果開開胃唄。大吉大利的蕉柑,酸爽可口的百香果,新品種的櫻桃番茄,回味無窮的橄欖。包你去油膩,讓你無后顧之憂地胡吃海喝。過年了,就是圖個痛快!

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