這本書講述廚房里的光陰的故事，讀起來(lái)很溫暖很親切。我之前有想把我媽以前做過(guò)的飯菜記錄下來(lái)的想法，只是一直處于想想而已的狀態(tài)。

我會(huì)做的很多面食其實(shí)也都不是刻意學(xué)的，之前在家也幾乎沒(méi)有一個(gè)人單獨(dú)做過(guò)，最多就是幫我媽打下手，她蒸饅頭我就幫忙揉面，包餃子我就幫忙切韭菜湯粉條…來(lái)到深圳遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，便常常想念家鄉(xiāng)飯食，又苦于找不到正宗的餐館，只好親自下廚，憑借記憶嘗試做出媽媽的味道。幾番嘗試下來(lái)，都還基本對(duì)味，后面嘗試也就越發(fā)大膽起來(lái)！

比如前段時(shí)間嘗試做的炸油糕和蒸甑糕，其實(shí)這些小吃以前我媽也沒(méi)做過(guò)，都是去外面買來(lái)吃，我嘗試做也完全是憑借記憶的味道再對(duì)百度上搜到的做法加以改良，最后嘗試做出至少樣子看起來(lái)跟小時(shí)候吃的相似，味道還需再多進(jìn)行改進(jìn)才行。

我跟王先生都認(rèn)為自己家應(yīng)該有幾道招牌菜，平日招待親友好拿得出手。過(guò)年過(guò)節(jié)也應(yīng)該有特定的吃食，這樣才有家的傳統(tǒng)。所以過(guò)年一定要親自炸過(guò)年肉，一定要包餃子，不然怎么算是過(guò)年！

婆婆沒(méi)來(lái)之前，我們倆只能自己做飯吃，周末在家一起做飯也算是很好的交流與放松，在做菜上配合得也相當(dāng)默契，洗菜切菜炒菜，哪道菜先做哪道后做，順序怎么搭配做下來(lái)最省時(shí)間全在掌握之中…

做飯做菜做點(diǎn)心都需要熱情，只有很想吃很想嘗試自己做，才會(huì)樂(lè)在其中，味道也不會(huì)差太遠(yuǎn)，就像王先生昨晚說(shuō)的：“全宇宙都阻擋不了曉花做蔥油餅啦！”

哈哈哈哈…