7號大姑姐飛泰國、寶爸寶媽飛廣州之后,寶奶奶買了半頭豬肉回來,叫我把排骨、里脊肉、豬蹄、五花肉分類分裝好,再把肥肉煉成油。
我心想她這次買了這么多豬肉,剛好她外孫女來了,說不定我小禿跟著月亮走,能沾點(diǎn)光吃點(diǎn)肉哩。
晚上寶奶奶回來,鄭重其事地對我說,叫我這一個(gè)月好好做點(diǎn)好吃的給她外孫女,把她養(yǎng)胖胖的,等她女兒從泰國回來看到她外孫女大變樣,一定高興壞了。
然后,她開始吩咐我,隔一天燉兩根排骨,一根給她外孫女吃,一根給小寶寶吃。
開始我以為我聽錯了,就問她是燉兩根排骨嗎?
她說是的,兩個(gè)孩子小,排骨又大,一人一根足夠了。
她說的排骨大,是寶媽要求的肋排稍微切長點(diǎn),燉好了給小寶寶自己手拿著吃的那種,比普通燉的排骨稍微長那么一丟丟。
我說好。
第一次我嫌兩根排骨太少,放哪里燉都不好燉,就放在碗里用蒸鍋蒸,結(jié)果蒸了一個(gè)小時(shí)小寶寶還啃不動。
寶奶奶知道了,就說用高壓鍋壓。
好吧,第二次我就用大大的高壓鍋壓兩根排骨給兩個(gè)孩子吃。
沒有排骨吃的時(shí)候,寶奶奶就讓我剁點(diǎn)肉沫炒四季豆給她外孫女吃,或者剁點(diǎn)肉松和豌豆一起蒸給她吃。
要不就蒸蛋,蒸蛋我就蒸一大碗,我和寶爺爺也可以吃點(diǎn)。
偶爾我也會給她做點(diǎn)牛肉丸子,或者糯米丸子,把她高興壞了。
寶奶奶說現(xiàn)在西蘭花、四季豆和豌豆都很貴,特別是豌豆,要25塊錢一斤,言下之意,這三種菜只單獨(dú)做給她外孫女吃。
好吧,我只能按照她的旨意照辦。
將一斤四季豆和一斤豌豆用電子秤平均分成四份,分四頓單獨(dú)做給她外孫女吃。
一棵西蘭花配胡蘿卜,小寶寶做輔食用了一丟丟,其余的都做給她外孫女吃了。
好在這個(gè)小孩子很給力,做什么她都吃光光。
我們?nèi)齻€(gè)大人依舊吃前臺小妹帶過來的菜,好在這次前臺小妹除了帶了大白菜和上海青之外,還帶了花菜、胡蘿卜、白蘿卜。
盡管依舊沒有什么肉吃,但菜的樣式多了,再加上早餐自給自足有鹽有油,至少上午不再餓肚子了。
至于下午,反正有零食墊墊肚子,也習(xí)慣了。
這段時(shí)間跟著小綠書,還解鎖了幾道蒸糕,下午花半小時(shí)左右,就能吃到美味的蒸糕。
前天下午我把白蘿卜擦絲,和點(diǎn)五花肉,炸了一百多個(gè)蘿卜丸子,下午肚子餓了,丟幾顆空氣炸鍋炸炸,或者蒸鍋蒸蒸,又香又抵餓,倒也不失為另一種美味零食。
這兩天寶奶奶的醬油肉曬好了,晚上寶爺爺讓蒸一盤嘗嘗味道,也算正式吃上了肉。
偶爾晚上蒸條黃魚他們仨吃,他們兩個(gè)大人都把魚肚子刺少的地方讓給她外孫女吃。
只是新鮮的魚,從來沒有買過。
我不知道這一個(gè)月下來,她外孫女我能不能把她養(yǎng)胖胖?