文/梅拾瓔

也真是年齡大了,沒等手機(jī)叫我,剛5點(diǎn)鐘,就醒了。輕輕掀開窗簾一小縫兒,外面真靜,還滿天星星呢。
沒有賴床,洗漱干凈,趕緊來到廚房。
先到北陽臺看看昨天采下的一小撮桂花,聞聞,還有淡淡甘甜味兒。又從冰箱里取出兩雞蛋,放外面讓它們暖和一會兒。找出一只大碗,添進(jìn)小半碗面粉,攪拌成濃稠的面糊,再放進(jìn)半小勺發(fā)酵粉,三大勺蜂蜜,加一點(diǎn)溫水,把涼好的桂花撒上,又?jǐn)嚢枰粫?,蓋上蓋子,讓它在一邊先發(fā)一會兒。
放好面板,到陽臺上拿來昨天泡上的8個大紅棗和一把葡萄干,淘洗幾遍,放一邊晾干。
拉開抽屜,找出前幾天買來的核桃仁和黑芝麻,各抓一小把,攤在案板上,把它們剁碎,盛進(jìn)面糊碗里。
剛才的紅棗和葡萄仁也晾干了,切成豆大的小快,都一起放進(jìn)面糊里,繼續(xù)攪拌。
看看表,20分鐘,都齊備了。蒸鍋里燒好半鍋溫水,把抹好油的塑料盒放在籠屜上,大碗里的糊糊倒進(jìn)去,蓋上蓋子,好好發(fā)酵吧?。?/p>
還早呢時間,孩兒爸和兩個孩子都正睡得香甜,一陣輕松和幸福襲來,沒丁點(diǎn)兒困意,看會兒書吧。
6點(diǎn)半左右,看看面糊發(fā)了,擰開火,開始蒸。
7點(diǎn),閨女和她爹起床了,我的蜂蜜桂花糕也正好出鍋。山藥小米粥也熬好了。
桂花糕發(fā)得好,因為紅棗的緣故,顏色卻不太好看。
反扣塑料盒,把它們倒在案板上,拿快刀切成均勻三小塊兒。
拿一塊兒放進(jìn)盤子,那兩塊兒先晾著。
我先掰一小口放嘴里,品品,嘿!味道真不錯,桂花、蜂蜜的清甜,紅棗的暖香。成功!我還真是個巧媳婦兒。
吃過早飯,爸爸送閨女上學(xué)。我把兩塊涼好的桂花糕分別裝進(jìn)保鮮袋里,交給姑娘,囑她帶給老師嘗嘗。姑娘皺皺眉:媽媽,有點(diǎn)丑哦!等您操練完美了再帶給老師吧。
我說:雖然丑了點(diǎn),大冬天里,是媽媽惦記老師的一點(diǎn)心意,還是帶著吧,下回做,不知要等到猴年馬月呢。小姑娘有點(diǎn)無奈,做個鬼臉,接過去小心放包里。
出門的時候我叮囑:別忘了一到學(xué)校就給老師,趁著還溫乎。
快得很,轉(zhuǎn)眼孩子都高三了,好不容易想起給老師帶回禮物,竟然有點(diǎn)小小的忐忑和激動:老師該不會看不上吧!
9點(diǎn)收到老師的信息,把我大大夸獎了一番。大冬天里,心里至少得美一個星期吧!