? ? ? ? ? 陳皮

經(jīng)過時間洗禮的陳皮

有位老爺子，哮喘痰多,生氣后胸中脹滿,非常難受,吐痰不止。爺爺說，這叫痰隨氣升，無處不到。

所以治痰當先順氣，氣為百病之母，古人以順氣為治病捷徑。

小指月看老爺子舌苔白膩，明顯脾虛濕盛,左關(guān)脈又弦硬,明顯有氣滯飲停。爺爺說，需要找一味藥,既能理氣除脹，又可以燥濕健脾。

小指月說，那莫過于最平和的陳皮了。

爺爺點點頭，用-味陳皮9克，煎水服用。奶

誰知這老爺子服用后反而咳嗽加重，雖然痰少點了,但仍然不舒服。

爺爺便叫他把藥拿回來看.原來這老爺子用的是新鮮的橘皮。

爺爺便說，陳皮應(yīng)該以陳久者為良。

小指月隨口便把(六陳歌》背了出來:

權(quán)殼陳皮半夏齊，麻黃狼毒及萊萸。

六般藥物宜陳舊，入藥方知奏效奇。

這老爺子說。不是新鮮的藥更好嗎?那放了很久的烏黑陳皮，看上去很臟，我就沒有用。

爺爺笑笑說，不能被你的思維定式所誤導(dǎo)，人不可貌相，藥不論好看。不是說好看的藥就一定好用。得看用于什么病。如果治療濕濁中阻。胸院賬滿，痰多清稀，就要用新鮮的橘皮，因為它比較辛辣沖鼻，更加峻猛。

但如果治療痰濕日久，老年人慢性支氣管炎，老年人元氣不足，氣機阻滯，這時就要用陳久的。放置時間長的陳皮，就像經(jīng)過歲月洗禮的老人一樣。辛辣的猛勁變?yōu)榫徍停@樣溫而不想，行而不烈，既可以理順氣機，又不消耗元氣，所以可以把身體痰濕慢慢化開。故陶弘景說，化老痰，頑痰，需陳久者良。

這老爺子才知道，原來自己自作主張，反而誤了病情。然后重新再用這看起來有些丑陋，不像新鮮的橘皮那么好看的陳皮，煎水服用，頓黨入口順氣，胸中痰飲慢慢化開。

爺爺說，這用藥就跟徹茶一樣，有時要用陳久的普洱茶，能夠壓壓氣:有時要用新鮮的綠茶，能夠清醒大腦。普耳茶更像經(jīng)多世事的長者，而綠茶更像年輕富有朝氣的小伙子，正如陳皮和新鮮橘皮的區(qū)別。

所以這茶道如同醫(yī)道，對于慢性的痰濁老毛病。就需要用陳久的陳皮化老疫，酒氣賬，雖然這皮燥烈之性降低不少，但它溫和化是的耐性更加增長。只有像老者那樣富有耐性，.才能夠把老痰、頑痰緩化掉，性子太急了，像新鮮橘皮。反而會因為太燥烈而讓病人難受。

喜歡飲酒的人，胸中如有寒痰留飲，可以泡陳皮酒，每次喝一兩杯，對于咳痰、胸悶的恢復(fù)很有好處。