圖片發(fā)自簡書App

昨天晚上子祺爸有事晚回家，我和子祺便先去逛書店。因?yàn)椴皇侵苣?，又是晚上，書店里人很少，很安靜，只是偶爾地會聽見幾聲店員的竊竊私語。此時(shí)正值下班的高峰期，汽車的嘈雜聲被完全隔絕在外，讓人恍惚間覺得正處在兩個(gè)世界。

圖片發(fā)自簡書App

子祺選了最近正入迷的《酷蟲世界》，看到書店打烊，我們才買書結(jié)帳開車回家。簡單地吃了兩碗面。子祺寫作業(yè)，我收拾完了閑來無事，夾了一些核桃，打算學(xué)著做核桃餅干，當(dāng)做今天的早餐。

材料：低粉160克，黃油75克，玉米油25克，雞蛋1個(gè)，糖40克，核桃40克。

圖片發(fā)自簡書App

黃油室油軟化和玉米油加糖攪拌均勻。

圖片發(fā)自簡書App

加入雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。

圖片發(fā)自簡書App

加入切碎的核桃，繼續(xù)攪拌。

圖片發(fā)自簡書App

篩進(jìn)低粉，揉成面團(tuán)。

圖片發(fā)自簡書App

放一邊醒十分鐘，整型成長條狀，包保鮮膜放冷凍室冷凍一個(gè)小時(shí)。

圖片發(fā)自簡書App

從冷凍室拿出，切成約0.7厘米的方塊。因?yàn)闀r(shí)間緣故，我只冷凍了半小時(shí)，結(jié)果不久就軟了，沒切出漂亮的形狀。

圖片發(fā)自簡書App

烤箱150度預(yù)熱，烤25分鐘。

圖片發(fā)自簡書App

成品酥脆，有濃濃的黃油和核桃的香味。早上起來，一碗白粥，幾片餅干，雖然簡單，卻別有一番滋味在心頭。

圖片發(fā)自簡書App

今天和子祺背誦楊炯的《從軍行》：烽火照西京，心中自不平。牙璋辭鳳闕，鐵騎繞龍城。雪暗凋旗畫，風(fēng)多雜鼓聲。寧為百夫長，勝作一書生。