做飯的手藝讓我中槍了

謝頂頂~自我修養(yǎng)第48天

今天醞釀很久的家庭歡樂會(huì)議如期舉行啦,在第一個(gè)環(huán)節(jié),家庭成員輪流發(fā)言五分鐘,女兒一句話就讓我猝不及防,”爸爸媽媽做飯的手藝需要提高!”哎,一下子就抓到痛點(diǎn),做飯這手藝真不是一下子就能練出來的。

做飯是一件很綜合的能力,你要挑選好的食材,什么樣的新鮮,什么樣的鮮嫩,都是練出來的眼光。配菜怎么配,煎炒蒸煮樣樣做法都會(huì)才行。需要耗費(fèi)巨大的精力,食堂和飯館吃多了,家里做飯都是從簡(jiǎn)從易,女兒挑的毛病確實(shí)是對(duì)的,我們這一代父母基本把上輩的手藝都荒廢了,饅頭,面條,餃子,稍微復(fù)雜點(diǎn)的就做不出來了,更別說具有地方特色的飯菜了,也沒有專門培訓(xùn)呀,自己摸索要走多少?gòu)澛钒。?/p>

看來這一課必須要補(bǔ)上,吃飯這樣的事不能對(duì)付,馬虎不得,這是今天女兒給我提了個(gè)醒,我一激靈,民以食為天,看來吃不好,天就要塌下來,天下做父母的必修課,抓緊學(xué)起來吧…

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