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原創(chuàng)
文? 夏瑜斐
近十多年每逢節(jié)假日,我都去南方打工,為了讓拮據(jù)的生活有所寬松。
選擇假期打工主要是因?yàn)槲疫@年齡假期工好找工作工資也相對(duì)高些。工資理性化的安排還是能讓人接受的,畢竟是放棄萬(wàn)家燈火親人團(tuán)聚的日子。因?yàn)槟艹燥栵埖暮苌僭诖汗?jié)這充滿溫馨充滿親情的時(shí)候外出打工。
第一個(gè)春節(jié)工是我在上海。也是我一生經(jīng)歷的吃飯最苦的一年。農(nóng)歷的臘月十三周五下午兩點(diǎn)我到了上海,租住在朋友臨近的一個(gè)鎮(zhèn),應(yīng)該叫金橋鎮(zhèn),四點(diǎn)我出去找工作可以做到正月初九因?yàn)榍皫啄陮W(xué)校初十開學(xué)
我先去了一家服裝連鎖店,問前臺(tái)要不要春節(jié)工,店長(zhǎng)說要,我問現(xiàn)在可不可以上班,她說可以,因?yàn)榈昀锵掳嘁酵砩鲜稽c(diǎn)半,我完全可以做滿四個(gè)多小時(shí),一個(gè)小時(shí)是十三塊五,至少我能掙五十多塊錢,她說可以,周一去辦個(gè)銀行卡,身份證復(fù)印件交到前臺(tái)。給了一個(gè)小短袖是工作服,
我輕輕松松的做了周六周日,周一開了一個(gè)銀行卡并復(fù)印了身份證交了前臺(tái),沒想到店長(zhǎng)看了我身份證復(fù)印件后:對(duì)不起,阿姨,不該叫你大姐,我們店里規(guī)定店員三十五歲一下。我無(wú)比沮喪的離開了,幾個(gè)店員很內(nèi)疚和我說著:阿姨真的不好意思,那天忘了問您年齡了,真的看不出來(lái),您這么大年齡。我接連去了幾家餐飲連鎖店,一個(gè)店長(zhǎng)瞄了我一眼:把那筐碗端到后廚,我以為是同意我留下來(lái)。我高興極了,彎腰去端那筐碗,我不知道那筐碗具體有多少只有多重,我端了幾次都沒有端起來(lái),我說:店長(zhǎng)我能不能分開端,我可以走快些,店長(zhǎng)理也沒理我。彎腰端起那筐碗飛快的走到后廚放下,接連又端了幾筐,我傻眼了。這是我店里最輕的活,他說。我懊惱極了后悔自己連端起一筐的力氣都沒有。但我一定要在今天找到工作,否則我就三天沒有工作也沒有工資了,我悻悻地又進(jìn)了一家餐飲店,問要不要洗碗工。她們說可以必須現(xiàn)在做,我欣喜若狂,總結(jié)上次經(jīng)驗(yàn)我囁嚅著問店長(zhǎng)不限制年齡吧。店長(zhǎng)說不超過六十歲就可以。我松了一口氣慶幸如果可以我能再做二十年。以后留下聯(lián)系方式。
一個(gè)小時(shí)十二塊五,你做全天的鐘點(diǎn)工還是半天的,全天的早九點(diǎn)半晚十一點(diǎn)半,九點(diǎn)半做到十二點(diǎn)半休息,四點(diǎn)半上班到十一點(diǎn)。半天班是下午四點(diǎn)半到十一點(diǎn)半。鐘點(diǎn)工最多九個(gè)小時(shí)。
我想也沒想,就說全天班。
接下來(lái)的日子是愉快輕松且又緊張,和我一起負(fù)責(zé)洗碗的是五十多歲的大叔,手腳相當(dāng)利索,他先是讓我清碗他洗我撈,在他手里看似輕松的,到了我手里笨拙極了,我不但清不了放到池里的碗,就連清碗嗆碟撈放的動(dòng)作也不會(huì),八十多種碗是每個(gè)廚師飯菜的固定碗且有固定的碗廚,還要顧及避讓前臺(tái)端送碗蝶的人員,那可真不是僅僅眼觀六路耳聽八方了,到這后廚翻倍也不止了,沒多大功夫把我累的暈頭轉(zhuǎn)向,重的燒烤碗都要十多斤,洗碗水從舉起放碗胳膊一直流到鞋里,全身都是汗水洗碗水了。清不掉的碗在柜子上影響前臺(tái)再放碗,她們哇哇叫,洗的碗我撈不出,大叔急的直跺腳,廚師找不到我放錯(cuò)的碗他們敲著鏟子勺子叮叮當(dāng)當(dāng)…………暈暈乎乎一天下班,用熱水沖了一下,我倒頭就睡。想想這一天一杯水也沒來(lái)得及喝廁所也沒去,還狼狽成這樣,兒女丟在家里,心里難受眼里淚水打轉(zhuǎn)…………
第二天上班比第一天更緊張,大叔反復(fù)給我說:有些碗要輕輕的嗆,輕輕的放,摔了自己要賠的,長(zhǎng)蝶子十二塊,烤魚盤三十塊,……我一個(gè)也沒記住。中午下班吃飯時(shí)我自己都忘了第一天吃沒吃了,我跟著排隊(duì)盛飯,全是麻辣香鍋一類的飯,我盛了一碗,本想能吃下去,結(jié)果第一口就吃不下了。店長(zhǎng)走過來(lái)說:以后吃多少盛多少不能浪費(fèi)。
我吃不了店里的飯的口味,每天下班我要自己買菜做飯。
慢慢適應(yīng)了碗筷子勺子的嗆和洗放。本來(lái)是想找個(gè)管吃的活,人家管了我卻吃不了口味,這每天的飯菜讓我心疼,房租五百,電費(fèi)一塊錢度,水費(fèi)每月十塊。我慢慢習(xí)慣了一天兩頓一頓飯,可就這一天一頓、兩頓飯我也很難吃飽,除夕夜九點(diǎn)下班,因?yàn)榘滋煳壹恿艘粋€(gè)班沒回去買菜,大年初一都回去過年了,接了兒子女兒電話,初二心情低落我沒買吃的,下了夜班煮了一點(diǎn)面條吃了。我又從一天兩頓改成一頓飯,二十三天的無(wú)節(jié)制飯菜我掉了九斤肉。春節(jié)的雪落了仍是暖暖的,上海人說好多年大上海沒有雪了……
初九晚上十一點(diǎn)半下班店長(zhǎng)給我結(jié)了工資:二千四百三十五,我摔了一個(gè)長(zhǎng)蝶一個(gè)大碗一個(gè)魷魚碗,一共扣了我五十八塊錢,去掉我休班加上我加班,外地銀行卡手續(xù)費(fèi)會(huì)從您工資扣掉,在下月二十五號(hào)前打到卡上。
我收拾行李天亮到家六點(diǎn)半正好去學(xué)校。


作者簡(jiǎn)介:夏瑜斐,《文學(xué)·人生·雜談》原《夏瑜斐的小木屋》自媒體創(chuàng)始人,自諛一枚長(zhǎng)的好看的碼字的女人。幼師70后煽情蘇北女子,文字走讀風(fēng)雨人生,早期刊發(fā)文章《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》(曾用名王凝眉),徐州《彭城晚報(bào)》縣報(bào)多篇(曾用名王婧)中篇小說《緣份》《緣與份》……近百萬(wàn)字等多篇小說詩(shī)歌獲獎(jiǎng),后期自媒體撰稿人......