我猜，你們一定沒見過四四方方的粽子吧。哈哈，今天我自創(chuàng)了一個。

一早，就跟鄰居約好，要去她家跟她學包粽子。

她也是看抖音自學的，不過她好厲害，包的粽子雖然個頭小，但各個飽滿結實，有模有樣。

她的粽子材料主要就是糯米，醬過的夾心肉。據(jù)說糯米也需要用醬油和鹽腌制幾個小時才會入味。

第一次拿起粽葉的我，一開始信心滿滿，還以為包粽子是件很容易學會的活，哪知道當我把粽葉簡單折攏后，裝進糯米和腌肉，卻怎么也不能很好的用粽葉把餡料給牢牢裹在里面了。

我嘗試著將一些糯米從卷好的粽葉里撥掉一些，結果粽子變得癟癟的了，卻依舊有糯米會從粽葉里面逃出來。

我又嘗試從用一張粽葉包改為用兩張粽葉來包，勉勉強強能把餡料包在里面了，可包出來的粽子別提有多丑了。歪歪扭扭，完全不像街上買的粽子那樣模樣俊俏，倒像一鳴奶吧里賣的那個糯米飯團子，扁扁的，方方的。

拜托，我這做的是粽子，又不是海苔飯團，這幾只粽子到了我的手，咋集體整容了呢？我又不是整容師，你們能不能給個面子，可否長的周正一點啊？罷了，母不嫌兒丑，我親自包的，咋樣我都覺得它最可愛。

包了沒幾個，我實在不忍心再糟踐鄰居家這么好的食材跟配料了，趕緊開溜～～

啦啦啦，回家等著吃香香的大肉粽吧。

一轉眼，到了晚飯時間，我心里由于惦記著美味的大肉粽，竟完全不覺得餓，也對家里的飯菜提不起一點胃口，可惜，這個時候，鄰居家的粽子還沒煮熟呢。

終于，等到晚上八點多，熱情的鄰居給我送來了6只相貌堂堂的大肉粽子。一看就不是我包的那幾只呀。一問才知道，原來我包的那幾只不聽話的粽子竟然剛下鍋就全部炸開了……

我被打擊了。

我心愛的“丑丑粽”呀，你這脾氣也太大了吧，說炸就炸么？

總結了一下，這次包粽子失敗的最主要原因主要有兩點，一是因為我提前沒有做過任何功課，之前從未見過跟學過別人是如何包粽子的，屬于缺乏經(jīng)驗；二是把包粽子想的太簡單了，盲目自信才導致了這次失敗。

文章結尾，給大家附上一份網(wǎng)上搜來包粽子的詳細步驟，希望心靈手巧的你們能夠學的會。

準備工作：①.肉需要放入醬油腌制，咸度自己控制，根據(jù)各人所需，一般需要稍微咸一點。放冰箱入味一夜最好。半肥半瘦最好，別怕肥，燒得火候到了，肥肉完全化了后滲入到每一顆糯米里，滑糯美味。也可以準備點咸蛋黃哦。

②.粽葉需要洗洗，如果是新鮮粽葉洗干凈，開水里燙幾分鐘就行了。干粽葉要泡一晚，再輕輕刷干凈再煮一會會變軟就可以。

③.準備棉繩，稻草也可以。

④.糯米第二天準備就行，洗干凈瀝干，可以放著風干一會，然后倒入醬油（老抽），一丟丟鹽，雞精（不愛吃的可以不放）。米的咸度可以稍微重一點點，不要太淡，要不然不好吃。包白色的，放泡過的蜜棗，紅豆等都可以，紅豆直接和米拌勻。

正式包啦：

第一步：將兩片粽葉尾部（尖尖的）對疊，光面向內(nèi)，毛面向外，雙手向內(nèi)打彎對折，底下留折合點大約1.5厘米到2，太少了容易漏米。

第二步：鋪入一層糯米，中間鋪入肉和蛋黃等。再蓋上一層糯米，粽子形狀完全可以由你的左手捏的弧度，確定形狀，即使你米沒鋪好，都可以用左手調(diào)節(jié)。

第三步，下面的葉子向上折起蓋上，左手捏住兩端輕輕掐腰捏住。

第四步，右手覆上，拇指食指將多余長度擼貼合后，對折。

第五步，均勻繞線，不能太緊（米壓太實口感不好，又粘牙，像漿糊），不能太松（容易漏、繩子散開）。最后收尾，繩子卡進繞的線里，輕輕拉緊就行，怕散就最后一圈繞線那多繞幾圈。

你們都學會了嗎？反正我是沒學會。嘿嘿嘿……