天熱的要命。雨一會(huì)兒下，一會(huì)兒不下。我和老程懶得燒菜，我提議晚上吃粥吧。
“好！”老老葉也表示沒(méi)意見(jiàn)?！袄系鬃用赐砩弦恢背灾嗟??！?/p>
老老葉這個(gè)話喚起了我許多回憶。我小時(shí)候，除了中午，早上和晚上都是吃粥的。尤其夏天的傍晚，兩三年級(jí)的小孩都會(huì)在家里燒晚飯的，有時(shí)我們下午早早的把粥燒好，然后把一大鍋粥盛在洗干凈的搪瓷臉盆里。一大盆。我們最喜歡把粥燒的稀稀的。受冷了就會(huì)在上面有一層薄薄的粥膜。那個(gè)時(shí)候估計(jì)肚子里沒(méi)有油水，全家胃口好的不得了。我只印象中覺(jué)得我可以吃三湯碗的稀飯。爸爸媽媽也在三碗以上的。那時(shí)的碗起碼是現(xiàn)在的兩倍，天知道那個(gè)小小的我是怎么把這么三大碗裝進(jìn)肚子的。
三四年級(jí)的時(shí)候我學(xué)會(huì)了用發(fā)酵粉做發(fā)糕和白饅頭。做發(fā)糕非常簡(jiǎn)單，我用我們家的鋁飯盒放上面粉發(fā)酵粉，調(diào)成稀糊。在糊上撒一層紅糖。然后就放在稀飯的蒸架上。稀飯好了，發(fā)糕也發(fā)好了。往往半盒的稀糊能發(fā)成滿滿一飯盒發(fā)糕。白饅頭也很簡(jiǎn)單，我把面粉揉成團(tuán)，也同樣在里面發(fā)上酵母粉，糖精。然后用刀切成一小塊，一小塊放在有蒸籠布的蒸架上。同樣，稀飯好了，饅頭也好了。
隔壁鄰居家的三個(gè)女兒總是很眼紅，我家的白饅頭。他們會(huì)主動(dòng)幫我一起把客廳的桌子一起搬到外面場(chǎng)地上。后我會(huì)讓他們?nèi)齻€(gè)人分一個(gè)白饅頭。
其實(shí)說(shuō)起來(lái)蠻驕傲的，我們家吃稀飯的醬菜，大多數(shù)時(shí)候是咸鴨蛋。這得歸功于我媽媽的勤勞肯干。當(dāng)然，我們家也會(huì)有咸菜，醬瓜。那些都是我媽媽自己做的，有時(shí)候也會(huì)燉一碗醬蘸一點(diǎn)醬吃粥，那個(gè)感覺(jué)是非常好的。難得的時(shí)候是醬里面放了切成丁的肉和豆腐干，那個(gè)簡(jiǎn)直是一個(gè)上好的佳肴了。有肉丁，豆腐干醬做，吃飯吃粥的菜，那是胃口大開(kāi)，又可以多吃一碗的。
不知什么時(shí)候起，家家戶戶竟然晚上都不吃稀飯了，都吃白米飯。而且往往比中午還吃的豐盛。這大概也是大多數(shù)上班的人，中午在單位吃，只有晚上是與家人孩子一起吃的，為了顯得隆重，所以家家戶戶都吃的比較好。我有時(shí)候想，現(xiàn)在那么多人，血脂高，脂肪肝，肥胖，會(huì)不會(huì)都是由于晚上不吃粥，改吃飯改害的呢？
這幾年我偶爾也會(huì)提議晚上吃稀飯吧，老程和老老葉總是反對(duì)的多。說(shuō)晚上會(huì)肚子餓的，而且水分太多，上廁所太多，晚上睡不好。奇怪的是，在小時(shí)候的記憶里，幾乎都是一覺(jué)睡到天亮的，沒(méi)有什么晚上起來(lái)上廁所的記憶了。難道那個(gè)時(shí)候人的腎臟比現(xiàn)在好？好奇怪啊。
今天突然想起吃稀飯，得到了老程和老老葉的同意。我覺(jué)得還蠻稀奇的。我弄了兩個(gè)皮蛋，切了幾根醬瓜。又燒了一盆長(zhǎng)豆。加上剛剛買(mǎi)的肉月餅，感覺(jué)晚餐還是蠻豐盛的嘛。
我提議我們以后每天晚上吃粥吧。老程一聽(tīng)就急了。老老葉也表示反對(duì)。老程反對(duì)的理由是讓我不要說(shuō)的太好了，要靈活機(jī)動(dòng)，譬如中午燒了很多菜，冰箱里又有很多蔬菜，大家都不吃，不浪費(fèi)嗎？老姥爺?shù)睦碛墒翘焯斐灾?，你們年輕人要營(yíng)養(yǎng)不良的啊。
好吧好吧，少數(shù)服從多數(shù)聽(tīng)你們的。
