千島湖是一個(gè)人工湖,位于浙江淳安境內(nèi)。它的“千島”可不是夸張,在最高水位時(shí),水面上還有1078個(gè)島嶼。這里原本是一千多個(gè)村莊的所在地,后來(lái)要建水壩,居民們?nèi)堪徇w了,因?yàn)樗麄兊母冻鰮Q來(lái)了千島湖今天的舉世聞名。談起千島湖就會(huì)不自禁的想起千島湖魚(yú)頭以及千島湖家常菜,而在千島湖里有一家土色土香的飯店——好東家,好東家以獨(dú)特的千島湖特色菜在當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名。

來(lái)千島湖當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)吃的,說(shuō)到吃的當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)好東家,好東家位于千島湖中心的陽(yáng)光路上,對(duì)面是秀水廣場(chǎng),不但停車方便,而且還能在吃飯之余逛逛周圍。
飯店的裝修古色古香,首先看到的是寫(xiě)著“好東家”的古樸牌匾,進(jìn)去會(huì)看到各種古風(fēng)壁畫(huà),以及許多綠蘿盆栽,廚房是開(kāi)放式的,環(huán)境優(yōu)雅。


說(shuō)到千島湖特色餐廳,那里面的魚(yú)頭一定不能錯(cuò)過(guò),首推私房撒椒魚(yú)頭,魚(yú)頭很大的一份,魚(yú)肉油潤(rùn)嫩滑,鮮美可口,別有風(fēng)味,吃的時(shí)候,身心都暖了起來(lái),古法香草烤雞也值得去嘗試,叫服務(wù)員切好后,撒上三種調(diào)料,金黃色的皮十分香脆,油而不膩,肉質(zhì)十分鮮嫩,還有蒜蓉粉絲蒸秋葵,喜歡吃秋葵的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),碧綠的秋葵上面有著一些蒜蓉的點(diǎn)綴,一口咬下去,軟糯軟糯。當(dāng)然其他的菜也頗具千島湖特色,實(shí)在是一家集千島湖菜系之所長(zhǎng)的店。


好東家的口味不同于千島湖當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的重口味,經(jīng)過(guò)口味改良,頗受江浙滬客人的青睞。當(dāng)你來(lái)到千島湖,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)千島湖的農(nóng)家菜,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)好東家。