看完《漁業(yè)陰謀》，接著看了同樣題材的《奶牛陰謀》，再次獲得了新的認(rèn)知。
幾年前就聽到環(huán)保圈人士宣傳出肉不環(huán)保，一直不理解個(gè)中原因，這部紀(jì)錄片就詳細(xì)解釋了給我們提供肉的畜牧業(yè)的秘密。我們來看一些數(shù)據(jù)：
畜牧業(yè)是造成氣候變暖和環(huán)境惡化的罪魁禍?zhǔn)住?/b>
畜牧業(yè)產(chǎn)生的溫室氣體超過運(yùn)輸行業(yè)的總排放量，就是說肉類和乳制品行業(yè)產(chǎn)生的溫室氣體超過了所有汽車、卡車、火車、輪船和飛機(jī)排放的廢氣總量。而牲畜排放的甲烷所產(chǎn)生的的危害比汽車排放的二氧化碳大86倍。
畜牧業(yè)產(chǎn)生的一氧化氮占全球65%，一磅一氧化氮對全球變暖的影響比等量的二氧化碳大296倍。人為造成的氣候變暖有51%是畜牧業(yè)造成的。
畜牧業(yè)也造成了巨大的資源消耗。
飼養(yǎng)食用型動物消耗了全球30%的用水量，占用全球45%的土地，導(dǎo)致多達(dá)91%的亞馬遜雨林砍伐。
人類每天飲用200億升水，食用952萬噸食物。全世界15億頭牛每天需要飲用1700億升水，食用1350億噸食物。全世界種植的50%谷物和豆類都喂給了牲畜。全球82%的饑餓兒童所在的國家種植的食物都用來喂養(yǎng)牲畜，然后賣給有錢的國家。
除此之外，畜牧業(yè)還是導(dǎo)致物種滅絕的重要原因。
要放牧就要有地，要有地就得砍伐樹木，亞馬遜雨林首當(dāng)其沖。把動物的棲息地破壞了，動物數(shù)量自然就銳減了。辛辛苦苦養(yǎng)?？偛荒茏尷墙o吃了吧，于是政府出動把狼群全滅了。牲畜制造的其他廢物是全人類產(chǎn)生的垃圾的130倍，這些垃圾最后都會排到海里，造成海洋死亡地帶。
這么重要的信息怎么鮮有環(huán)保組織說起呢？他們都只是倡導(dǎo)人們節(jié)能節(jié)水少開車。說到底，還是畜牧業(yè)牽涉的利益太大了。畜牧業(yè)是世界上勢力最大的產(chǎn)業(yè)之一；在美國，動物權(quán)利和環(huán)保人士是聯(lián)邦調(diào)查局報(bào)告的頭號國內(nèi)恐怖主義威脅；最大的食品制造商和肉類制造商甚至可以操縱食品制造方面的聯(lián)邦政策。在巴西，很多因?yàn)楸Ｗo(hù)雨林對畜牧業(yè)提出反對意見的人遭遇了殺身之禍，在過去20年里，有超過1100名積極分子被殺。大公司只手遮天左右言論，小人物為保命不敢發(fā)聲，真相就這么被掩蓋了。
一想到大家所堅(jiān)持的環(huán)保舉措對減緩氣候變暖并沒有多大作用，就不得不嘆氣。全球幾十億人，要全部改成素食是不可能的，所以導(dǎo)演提出的解決辦法是改成全植物性的飲食（plant-based vegan diet）。當(dāng)然改變飲食習(xí)慣也相當(dāng)不容易，那我就從不喝牛奶，改喝植物奶開始吧，說不定幾年后科技發(fā)展到能做出和真肉一樣口感的素肉。
看片時(shí)發(fā)現(xiàn)小李子是制片人之一，想起了他2016年拿奧斯卡影帝時(shí)的獲獎感言，談到他們在拍《荒野獵人》的雪景時(shí)，要跑到地球的最南端；人類正在面臨的氣候變化形勢非常嚴(yán)峻，所以大家應(yīng)該馬上行動起來，支持環(huán)保領(lǐng)袖，為弱勢群體發(fā)聲。這是令我印象最深刻的獲獎感言，讓我更愛這個(gè)既有演技又有環(huán)保意識的男人。
‘The Revenant’ was about man's relationship to the natural world. A world that we collectively felt in 2015 as the hottest year in recorded history. Our production needed to move to the southern tip of this planet just to be able to find snow. Climate change is real, it is happening right now. It is the most urgent threat facing our entire species, and we need to work collectively together and stop procrastinating. We need to support leaders around the world who do not speak for the big polluters, but who speak for all of humanity, for the indigenous people of the world, for the billions and billions of underprivileged people out there who would be most affected by this. For our children’s children, and for those people out there whose voices have been drowned out by the politics of greed. I thank you all for this amazing award tonight. Let us not take this planet for granted. I do not take tonight for granted.
我們正是需要這種有影響力的人身體力行倡導(dǎo)環(huán)保事業(yè)，讓更多的粉絲也能學(xué)習(xí)他的環(huán)保意識，從改變自己的習(xí)慣開始，再逐漸影響身邊的人開始關(guān)注環(huán)保。You can change the world. You must change the world.
