時(shí)光冉冉，一切都在不知不覺中變化，哪怕是自己原本喜歡的東西，喜歡的食物都與以前大不相同。特別是口味的變化，以前喜歡辛甘厚味的食物，比較偏重，滋味越濃烈，就越愛吃，稍微清淡一點(diǎn)的菜色，就覺得不好吃。

讀書時(shí)，最不喜歡吃的早餐就是饅頭，不是甜饅頭，是那種無味饅頭。水煮蛋，一定要蘸醬油吃，不蘸剝了殼就吃，感覺咽不下去。現(xiàn)在雖然也保留這個(gè)習(xí)慣，但是直接吃也行。

可能是因?yàn)樾r(shí)候，爸爸每天早上都會(huì)煮一個(gè)水煮蛋，說這樣方便快捷又有營(yíng)養(yǎng)，可是我受不了天天吃，最后吃膩吃怕了。長(zhǎng)大后，我好多年都不吃水煮蛋。

那時(shí)候的雞蛋，對(duì)于我來說可以煎著吃，炒著吃，蒸著吃，哪怕用清水煮蛋花湯，怎么吃都好，總之就是不吃連殼煮的水煮蛋。

如果吃白飯、白粥要配點(diǎn)小菜，或者用醬油、雞蛋炒飯，白粥哪怕是配點(diǎn)咸菜，要點(diǎn)咸味調(diào)配，空口吃，口味太淡了沒味道，感覺要配點(diǎn)咸、辣、酸，有點(diǎn)味道，才吃得下。

媽媽說：“空口吃白飯和清粥，可以吃到大米的甜味”我試過，空口吃白飯和白粥，確實(shí)能吃出一絲絲甜味，但是太淡，還是難以下咽，還想配點(diǎn)咸味吃。

不知是從什么時(shí)候起，漸漸的，我不再追求飯菜之中辛辣醬香的點(diǎn)綴和刺激，不在于追求濃烈的味道，越發(fā)喜歡食物原本的味道，原汁原味。

隨著年歲的增長(zhǎng)，慢慢的體悟到了清淡兩字，菜味雖淡卻真實(shí)，卻原汁原味還原了食物之本味，也還原了生活里的真實(shí)。

不一定要追求濃烈的味道，正如弘一法師留下的一句名言：“咸有咸的味道，淡也有淡的味道。”人生如食物，咸淡各有味。