吃膩了食堂，外賣的你，快來(lái)試試今天的超實(shí)用超方便的帶飯便當(dāng)吧，只有不想做，沒(méi)有做不成。
01
食材準(zhǔn)備
主菜：胡蘿卜，里脊肉，青椒，茄子，青菜，小番茄，紅薯，玉米
調(diào)料：生姜，蒜，生抽，醋，花椒油，芝麻油，花椒粉，五香粉，鹽
02
準(zhǔn)備工作
如果你想早上多睡一會(huì)，一定要前一天晚上洗好切好，裝入食品盒，放入冰箱，這就是所有快手菜的最大的秘訣。
至此，準(zhǔn)備工作結(jié)束，沒(méi)有保鮮盒，可以用保鮮袋裝，我這里還有第二天早上的早飯，所以食材看起來(lái)比較多，大家按自己的量來(lái)準(zhǔn)備。
03
菜單做法
午飯：胡蘿卜青椒炒肉，水煮青菜，蒜蓉蒸茄子，蒸紅薯玉米，小番茄
營(yíng)養(yǎng)組成：肉類蛋白質(zhì)+5種蔬菜+兩種雜糧
胡蘿卜青椒炒肉：
1，肉前一天晚上可以用醬油，鹽，胡椒粉或者孜然粉腌制以下，調(diào)料看個(gè)人喜愛(ài)。
2，炒鍋燒熱，加入少量的油，熱鍋涼油，放入肉塊炒至變色，加入胡蘿卜，翻炒一分鐘，再加入青椒翻炒，最后加入鹽，醬油，雞精，胡椒粉等調(diào)料，出鍋！如果前一天晚上肉已經(jīng)腌制過(guò)了，此處可以少放一點(diǎn)鹽就可以了。
水煮青菜：
1，熱水燒開(kāi)，滴入一點(diǎn)食用油，這是為了保持青菜的顏色，煮后菜葉還是綠綠的，這里是秘訣，煮上兩分鐘。
2，夾出來(lái)，過(guò)一遍涼開(kāi)水，然后裝盤，放入鹽，醬油，醋，花椒油，芝麻油，拌開(kāi)，完成！
3，菜夾出來(lái)之后，直接上蒸屜，蒸玉米和紅薯，大概15-20分鐘，反正放上去就不用管了，用另一個(gè)灶炒菜就好了，用筷子插紅薯，軟軟的能插透就可以了。（包子是我的早飯，一次蒸很多，放冷凍，每天蒸兩個(gè)，很方便。）
蒜蓉蒸茄子：
1，茄子切成條擺盤，放入微波爐，高火6分鐘，變軟之后，將蒜末，姜末，放在上面，再繼續(xù)高火一分鐘，茄子皮邊色，變軟，出水，基本上就熟了，沒(méi)有微波爐可直接上鍋蒸，蒸上10分鐘，一樣的，我是因?yàn)榻裉煸缟险翦佉粲衩准t薯，所以茄子就用微波爐了。
煎雞蛋：
1，不粘平底鍋，燒熱，加一點(diǎn)點(diǎn)油，兩個(gè)雞蛋打進(jìn)去，關(guān)最小火，蓋上鍋蓋，慢慢煨著，5分鐘可吃全熟的煎蛋。
至此，全部做完，雞蛋和包子是早飯，一起拍照了，是不是超級(jí)簡(jiǎn)單，其實(shí)早上一共只花了半個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)，做完洗臉?biāo)⒀?，涼一下菜，就可以吃飯了?/p>
