最近家人生病了，讓我又重新開始認(rèn)識了下廚。好像從來沒聽說過，哪個人完全不會做飯，最起碼可以煮個面，對付著吃幾頓還是沒什么問題的，畢竟現(xiàn)在外賣也特別發(fā)達(dá)。但真正做的美味有營養(yǎng)，就很難達(dá)到。日常生活的時候倒不覺得這個問題有多大，但是一旦需要家里有人需要照顧，問題就特別明顯。

我當(dāng)然我這里說的僅限于普通人家，不包括可以天天外賣和請保姆的那種類型。比如夫妻兩個人，一個只會煮個面，另一個相對來說做飯好吃一點。那么當(dāng)只會煮面的那個人生病了，在飲食上肯定會得到比較好的照顧。但是當(dāng)這個會做飯的人一旦生病了需要長期照顧的時候，就比較麻煩。當(dāng)然有人可能天生對下廚房不感興趣，但是至少要會燒了那么幾個對方愛吃的菜。現(xiàn)實中往往是不會做飯的人越不會越不想學(xué)。更有甚者，明明是做飯不好吃，在關(guān)鍵時候也不會去主動學(xué)習(xí)，需要照顧人的時候，也幫不上忙，覺得自己無從下手。

下廚只是照顧對方的一件小事，用點心就算做不好也不會太差。照顧者要有同理心，感受到被照顧者需要的關(guān)心和關(guān)注，而不能一腔熱血卻放錯了地方，陷入明明只需要一個蘋果卻拉來一箱梨的困境。